Tunggu, mengapa diet Mediterania dingin lagi?

Ingin tahu lebih banyak tentang diet Mediterania? Tonton Rd ini menumpahkan kacang:

Tidak seperti Keto, Paleo, dan Whole30 yang menurut Shapiro "bersifat membatasi" karena mereka menghilangkan barang-barang makanan dan bahkan kelompok makanan utuh-diet Mediterania umumnya cukup permisif. "Diet Mediterania tidak menekankan daging, melainkan ikan dan kerang, dan memanfaatkan hingga satu liter minyak zaitun per minggu dalam banyak kultur-berbeda dari mentega, lemak babi, dan minyak kelapa dari rencana keto dan paleo," kata Steven Gundry, MD, penulis Paradoks tanaman Dan yang akan datang Paradoks umur panjang: Cara Mati Muda di Usia Tua yang Matang.

Dan karena sangat inklusif, diet Mediterania dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan tujuan pribadi Anda daripada membutuhkan perbaikan besar -besaran tentang bagaimana Anda makan. "Hari ini, banyak orang menggabungkan pedoman diet Mediterania dengan pola makanan lainnya untuk memenuhi kebutuhan mereka," kata Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT. "Beberapa pelaku diet vegan atau vegetarian dapat menggabungkan beberapa porsi ikan per minggu ke dalam makanan nabati yang biasanya untuk mendapatkan manfaat dari asam lemak omega-3, DHA dan EPA, yang sebagian besar ditemukan dalam makanan laut."

Ada banyak penelitian menarik yang mendukung manfaat dari diet Mediterania. Hal yang sama tidak bisa dikatakan untuk beberapa rencana makan trendi lainnya.

Alasan lain untuk kebangkitan popularitasnya adalah kata kunci kesehatan yang akrab: peradangan. "Dalam beberapa tahun terakhir, telah terjadi peningkatan minat pada peradangan dan penyakit radang, dan diet Mediterania adalah diet peradangan peradangan," kata Tabaie Inggris. Dia mengutip penelitian yang telah menghubungkan diet Mediterania dengan berkurangnya risiko beberapa penyakit terkait usia yang diyakini didorong oleh peradangan, termasuk kanker tertentu dan penurunan kognitif. "Istilah 'perampungan' bahkan diciptakan dalam beberapa tahun terakhir untuk menggambarkan hubungan antara peradangan kronis tingkat rendah dan perkembangan penyakit terkait usia," katanya.

Faktanya, bukti ilmiah yang menunjukkan manfaat kesehatan dari diet Mediterania adalah salah satu alasannya terus menjadi populer di kalangan pakar kesehatan. "Begitu banyak uji coba dan penelitian manusia yang terkontrol dengan baik terus membuktikan nilai diet Mediterania dalam mencegah penyakit jantung, demensia, dan bahkan kanker," kata Dr. Gundry.

Manfaat lain yang didukung sains dari diet med termasuk usus yang lebih sehat, tulang yang lebih kuat, dan umur panjang. Fakta bahwa beberapa zona biru dunia berada di Mediterania, di mana orang telah makan dengan cara ini selama ratusan tahun, seharusnya tidak mengejutkan. Rencana makan lainnya tidak memiliki kredibilitas penelitian yang sama; Ada penelitian terbatas tentang efek diet keto pada orang dewasa yang sehat, dan diet paleo juga memiliki penelitian terbatas di balik manfaat dan efeknya.

Rencana makan yang mudah, sah, Dan lezat? Saat melihat buktinya, cukup mudah untuk melihat mengapa diet Mediterania adalah anak comeback yang hebat tahun 2019. Apa yang lama adalah baru lagi, dan untuk alasan yang bagus.

Siap memulai rencana makan Mediterania Anda sendiri? Inilah semua yang Anda butuhkan untuk memulai. Dan bookmark resep diet Mediterania yang mudah ini saat Anda melakukannya.