Tiktokers meningkatkan latihan mereka dengan permen asam. Tapi apakah sains mendukung mereka?

Ilmu di balik dorongan permen

Jadi bagaimana tepatnya permen dapat meningkatkan latihan Anda? Seperti yang mungkin sudah Anda dengar, karbohidrat-atau gula-adalah sumber energi yang bagus untuk tubuh kita. “Tubuh kita akan menyimpan karbohidrat sebagai glikogen di otot untuk digunakan sebagai energi selama latihan kita,” jelas Alex Larson, MS, RDN, LD, seorang ahli diet olahraga yang berbasis di Minnesota yang berspesialisasi dalam bekerja dengan atlet ketahanan. “Namun, ketika penyimpanan glikogen menjadi habis, kekuatan dan energi kita akan berkurang. Mengambil sumber energi yang cepat, seperti gula dari permen, akan menawarkan dorongan yang diperlukan untuk terus menghancurkan latihan Anda."

Sambil makan sepotong permen tidak vital Untuk latihan yang solid, itu pasti bisa membantu. “Ini akan mendukung respons fisiologis tubuh kita terhadap pelatihan, yang mengarah ke adaptasi dalam sistem kardiovaskular dan muskuloskeletal yang mendukung peningkatan kekuatan dan stamina secara keseluruhan,” kata Larson. Trotta menambahkan itu sangat membantu untuk latihan yang lebih tinggi atau lebih lama dalam durasi.

Anda mungkin menemukan tanggapan itu mengejutkan. Tidakkah kita mendengar dari iklan, media, dan "ibu almond" (atau siapa pun yang menjadi mangsa budaya diet) bahwa permen itu "buruk"?

“Alasannya tampaknya begitu baru dan berlawanan dengan intuisi di media sosial adalah bahwa gula dan olahraga sepertinya mereka harus berada di tim yang berlawanan untuk tujuan kesehatan Anda-tetapi pada kenyataannya, mereka tidak,” kata Trotta. “Tubuh Anda membutuhkan glukosa untuk bahan bakar, dan meskipun kultur kesehatan biasanya menjelekkan gula, itu adalah bahan bakar yang sangat efektif untuk berolahraga.”Dan tentu saja, makanan moralisasi selalu tidak membantu, dan dapat menyebabkan pola makan yang tidak teratur.

Inilah cara mendapatkan hasil terbaik dari camilan patch asam Anda

Kapan makan permen dan berapa banyak untuk makan-tergantung pada jenis latihan yang Anda lakukan. Secara keseluruhan, Anda ingin memiliki camilan permen seperti karbohidrat sederhana atau poptarts--dan memakannya sekitar 15 hingga 45 menit sebelum Anda bergerak, menurut Larson. Sejauh jumlahnya, "titik awal yang baik adalah 20 hingga 40 gram karbohidrat," katanya. (Untuk konteks, 12 Sour Patch Kids memiliki 27 gram karbohidrat.)

Jenis permen juga penting, tetapi hanya sampai batas tertentu. “Alasan permen asam khususnya mendapat perhatian adalah karena praktis bebas lemak, yang berarti bahwa gula dapat dengan cepat diubah menjadi glukosa untuk energi tanpa kandungan lemak (atau protein) untuk memperlambatnya,” Trotta menjelaskan. Dengan kata lain, katanya, cokelat tidak seefektif bahan bakar pra-latihan.

Pada akhirnya, pilih apa yang dapat diakses oleh Anda dan apa yang diinginkan tubuh Anda. "Permen itu mudah dan terjangkau," kata Larson. Trotta menambahkan bahwa suplemen pra-latihan mahal cukup banyak hanya gula, meskipun faktanya mereka dicap sebagai “lebih sehat."

Namun, ketahuilah bahwa jika Anda memiliki sensitivitas gula, pendekatan ini mungkin bukan yang tepat untuk Anda. “Satu -satunya waktu saya akan mengatakan sangat berhati -hati adalah jika Anda adalah seseorang yang menderita hipoglikemia (gula darah rendah),” Bogden memperingatkan. “Lonjakan dan kecelakaan cepat dapat menyebabkan latihan Anda menderita."

Makanan lain yang dapat membantu Anda mempersiapkan latihan

Jika Anda tidak ingin permen asam, ada makanan lain yang bisa menyelesaikan pekerjaan. “Tentu saja, Anda dapat menggunakan 'makanan utuh' yang ekonomis seperti pisang untuk memberi energi pada diri sendiri sebelum berolahraga (dan inilah yang saya sarankan untuk dilakukan banyak klien saya),” kata Trotta.

Bogden menambahkan bahwa makan makanan kaya karbohidrat seperti oatmeal atau mangkuk daya berbasis nasi-tentang dua hingga tiga jam sebelum latihan Anda adalah ide bagus lainnya. Setelah latihan Anda, Larson merekomendasikan pengisian bahan bakar dengan karbohidrat untuk memuat ulang glikogen dan protein untuk memperbaiki dan membangun kembali otot.

Meskipun yang terbaik adalah berhati -hati dengan nasihat kebugaran dan makanan yang Anda dengar di Tiktok, dalam hal ini, Anda memiliki lampu hijau untuk mengunyah skittles asam itu. “Terkadang, Tiktok membantu membawa visibilitas nutrisi olahraga yang kuat dengan menantang pemikiran hitam-putih tentang budaya diet,” kata Trotta. “Sangat membantu untuk mengingat bahwa nutrisi adalah tentang konteks, dan latihan yang keras atau pelatihan yang serius mengharuskan kita memikirkan kembali kebutuhan nutrisi kita, apakah kita menggunakan permen untuk bahan bakar atau tidak."