Jagung Jalan Indian dan Spicy Spritz ini adalah pasangan memasak musim panas terbaik

Tapi itu tidak semua Patel menunjukkan cara membuatnya. Dia juga berbagi resep sederhana untuk spire spicy yang dibuat hanya dengan vodka (dia menggunakan Smirnoff Cucumber dan Lime Vodka), jus jeruk nipis segar, paprika serrano, dan percikan air seltzer. Koktail yang renyah berkumpul dalam waktu kurang dari satu menit-dan lebih sedikit waktu berdiri di atas bar berarti lebih banyak waktu untuk bersosialisasi. "Ini pedas dan sangat dingin," kata Patel. Ditambah lagi, berpasangan sempurna dengan Jagung Jalanan India.

Tonton video di atas untuk melihat cara membuat keduanya dan menggulir ke bawah untuk resep.

SPRITZ LIME CUCOBER

Bahan-bahan
1.5 ons. Smirnoff Zero Sugar Infusions Cucumber & Lime Vodka
1.5 ons. jus jeruk nipis segar
2 paprika serrano, diiris
1 1/5 cangkir air seltzer

1. Tambahkan paprika serrano ke pengocok koktail. Kecebah paprika di shaker.

2. Tambahkan jus jeruk nipis, vodka, dan air seltzer. Aduk semuanya.

3. Tuang ke dalam gelas dan tambahkan beberapa paprika serrano di atas untuk hiasan.

Jagung Jalan India

Bahan-bahan
4 tongkol jagung, dibuang
1 bawang merah, diiris dan ditempatkan di air dingin
1/4 cangkir ketumbar segar
3 limau, jus
1 sdt bubuk cabai asap
2 sdt jintan
Garam secukupnya
Merica untuk rasa
1/4 cangkir minyak zaitun

1. Pertama, buat saus: tambahkan jus jeruk nipis, minyak zaitun, garam, jintan, dan bubuk cabai asap ke dalam mangkuk kecil. Kocok bahan bersama. Tambahkan lada segar.

2. Selanjutnya, arang jagung langsung di atas kompor atau di atas panggangan. CHOC the Corn sampai berbintik -bintik dengan baik.

3. Gunakan pisau kecil untuk menghilangkan kernel dari jagung, mengumpulkannya dalam mangkuk berukuran sedang. Setelah jagung mati, tambahkan saus. Tambahkan daun ketumbar segar dan bawang merah yang diiris tipis. Aduk bahan bersama. Tambahkan sedikit garam. Sekarang siap untuk melayani!

Dapatkan lebih banyak ide resep musim panas di Well+Good's Cook With Us Facebook.