Pertukaran gula DIY ini akan menjadi iced-coffee baru Anda (dan segalanya) masuk ke

Mengurangi gula olahan bisa jadi sulit (kita mengerti, kopi hitam bukan untuk semua orang). Tetapi mencetak manfaat kesehatan dari bebas gula tidak harus membuat hidup Anda kurang manis.

Temui, BFF baru Anda: Natural Del.

Tanggal medjool memiliki lebih banyak polifenol (antioksidan pertempuran radikal bebas) daripada blackberry, plum, dan apel, dan lebih banyak kalium berat daripada pisang (halo, bahan bakar pasca-latihan!), menjadikan mereka superfuit di hak mereka sendiri.

Tidak seperti gula olahan (i.e. gula putih, sirup nasi merah, sirup tebu, dan sirup jagung), kurma medjool tidak akan melonjak kadar gula darah Anda.

Di bagian depan gula, tanggal medjool adalah pilihan yang lebih pintar karena cara tubuh Anda memecahnya. Tidak seperti gula olahan (i.e. gula putih, sirup nasi merah, sirup tebu, dan sirup jagung), kurma medjool tidak akan melonjak kadar gula darah Anda. Karena kandungan serat yang tinggi-12 persen dari serat harian Anda per tubuh yang melayani tubuh Anda memecahnya perlahan, memberi Anda pelepasan energi yang berkelanjutan tanpa kecelakaan gula yang ditakuti.

Tanggal Medjool membuat camilan besar sendiri, tetapi mereka juga dapat diubah menjadi sirup atau pasta untuk pemanis yang rendah pada indeks glikemik, jadi itu tidak akan menyebabkan peradangan sial seperti yang dilakukan gula biasa yang dilakukan gula biasa yang dilakukan oleh gula biasa yang dilakukan oleh gula biasa. Tiga sorakan untuk menjalani kehidupan yang manis (dengan cara yang paling sehat).

Gulir ke bawah untuk dua resep berbasis tanggal medjool yang pasti akan menjadi pengganti gula Anda musim panas ini.

Sirup tanggal medjool

Sirup tanggal medjool sama serbaguna dengan legging hitam berkilau favorit Anda. Gunakan untuk mendandani koktail Anda untuk GNO, atau untuk menggerimut krim yang bagus untuk malam perempuan di. Anda juga bisa mencampurnya menjadi kopi atau teh es, atau mengetuknya untuk meningkatkan saus BBQ dan bumbu. Untuk petunjuk langkah demi langkah, lihat video praktis ini untuk melihat resep yang sedang beraksi.

Menghasilkan 1 cangkir

Bahan-bahan
6 gelas air
4 cangkir kenikmatan alami Medjool Tanggal

1. Didihkan air dan medjool dalam panci besar. Kemudian kurangi panas dan didihkan, tertutup, selama 1 jam, aduk sesekali dan menekan kurma dengan bagian belakang sendok.

2. Lapisi saringan besar dengan lapisan kain tipis, meninggalkan sekitar 6 inci tumpang tindih di bagian atas. Tempatkan di atas mangkuk yang sedikit lebih kecil sehingga bagian bawah saringan duduk di atas mangkuk. Sendok atau tuangkan tanggal medjool dengan hati -hati dan cairan ke dalam saringan. Tekan dengan baik dengan bagian belakang sendok untuk memaksa cairan ke dalam mangkuk. Lipat di atas kain tipis dan letakkan panci atau mangkuk yang sangat berat langsung pada tanggal

3. Sisihkan selama 1 jam untuk menguras. Saat cukup dingin untuk ditangani, kumpulkan kelebihan kain tipis di bagian atas dan putar erat untuk melampirkan tanggal medjool. Memeras dengan kuat untuk menghilangkan cairan sebanyak mungkin.

4. Tuang cairan ke dalam panci sedang dan didihkan. Kurangi panas hingga sedang-rendah dan didihkan selama 30 hingga 40 menit atau sampai campuran telah berkurang menjadi sedikit di atas 1 cangkir, aduk terus. Saat campuran berkurang, panas lebih rendah dan aduk secara sering untuk menghindari hangus. Sirup akan menebal saat dingin.

Tempel tanggal medjool

Masukkan: Topping Toast Favorit Baru Anda. Sebarkan lapisan tebal pasta tanggal medjool ke sepotong roti gandum utuh, taburkan beberapa kacang dan buah beri di atasnya, dan Anda memiliki sarapan manis dan gurih yang akan (mungkin) membuat Anda mempertimbangkan kembali hubungan Anda dengan alpukat roti panggang alpukat alpukat alpukat. Anda juga dapat memutar menjadi oatmeal atau yogurt untuk lebih banyak pilihan sarapan lip-smacking.

Menghasilkan 1 3/4 cangkir

Bahan-bahan
2 cangkir (sekitar 20 tanggal) mengadu dasi natural medjool, cincang kasar
½ cangkir air yang sangat panas

1. Tempatkan tanggal medjool dan air di food processor.

2. Proses sampai cukup halus untuk membuat pasta kasar, atau memproses lebih lama untuk membuat pasta krim, menggesek sisi jika perlu.

3. Simpan tertutup rapat di lemari es hingga satu bulan.

Dalam kemitraan dengan kesenangan alami

Foto: Delights Alami