Bagan makanan yang disetujui oleh ahli jantung ini menghilangkan dugaan dari diet kesehatan jantung

Dr. Mozaffarian menambahkan bahwa minyak nabati dan ikan keduanya mengandung lemak sehat, dan yogurt mengandung probiotik aktif, yang mendukung kesehatan usus. Menurutnya, nutrisi dalam makanan tidak hanya bermanfaat bagi satu bagian tubuh; Apa yang baik untuk hati Anda baik untuk tubuh dengan cara lain juga, seperti kesehatan otak dan kesehatan usus. Lemak sehat, misalnya, juga penting untuk kesehatan otak. Dan satu penelitian menunjukkan bahwa peserta yang makan lebih dari dua porsi yogurt per minggu adalah 20 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami penyakit jantung atau sapuan, menunjukkan itu adalah makanan yang bermanfaat bagi usus dan jantung.

Makanan untuk dimakan dalam jumlah sedang

Susu, unggas, telur, dan daging merah yang tidak diproses semuanya membentuk bagian tengah dr. Peta Makanan Mozzaffarian. Dalam jumlah sedang, makanan ini tidak akan berdampak negatif terhadap kesehatan jantung, tetapi jika Anda makan terlalu banyak, itu bisa membuat stres yang tidak perlu di jantung Anda.

Alasan mengapa susu direkomendasikan dalam jumlah sedang adalah karena ia memiliki lebih banyak lemak jenuh daripada lemak tak jenuh-dan lemak jenuh, secara berlebihan, tidak baik untuk kesehatan jantung. Hal yang sama berlaku untuk daging merah, yang memiliki lebih banyak lemak jenuh daripada ikan atau protein nabati, seperti kacang. Putusan atas telur sedikit lebih rumit. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan telur setiap hari sebenarnya dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Tapi makan lebih dari itu mungkin terlalu banyak hal yang baik-itulah sebabnya dr. Mozaffarian merekomendasikan untuk menikmatinya secukupnya.

Tonton video di bawah ini untuk melihat betapa ahli diet telur yang terdaftar:

Makanan untuk meminimalkan

Biji-bijian olahan, pati, gula, daging olahan, dan makanan sodium tinggi semuanya membentuk bagian merah "berbahaya" dari peta makanan yang sehat jantung. "Karbohidrat olahan dan pati dengan cepat dicerna, yang mengarah ke paku glukosa, yang membahayakan hati, meningkatkan insulin dan trigliserida, dan menyebabkan kenaikan berat badan sentral dan diabetes," katanya. "Karbohidrat ini juga sepenuhnya dicerna di lambung dan usus kecil, kelaparan mikrobioma usus di usus besar, yang mengarah ke masalah kesehatan lebih lanjut."

Adapun makanan tinggi-sodium-yang dr. Mozaffarian mengatakan sering termasuk makanan kemasan dan daging olahan-mereka terkait dengan meningkatkan tekanan darah, yang menciptakan jaringan parut di pembuluh darah, jantung, dan ginjal. "Daging olahan mungkin juga memiliki pengawet lain yang dapat meningkatkan risiko diabetes," tambahnya, suatu kondisi yang terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Aturan praktis yang baik adalah menjaga asupan natrium Anda di bawah 2.300 miligram per hari.

Diulangi bahwa penyakit kardiovaskular sebagian besar dapat dicegah. Apa yang Anda makan sekarang akan memengaruhi Anda dengan baik dan seperti yang ditunjukkan oleh peta makanan ini, masih banyak yang bisa Anda simpan di piring Anda.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.