Brownies satu mangkuk yang mudah ini memiliki salah satu sayuran paling anti-inflamasi untuk berterima kasih atas rona cantik mereka
Komponen utama untuk membuat brownies ube
Menurut Jolina, pengembang resep di belakang tukang roti yang tidak mungkin, ube brownies adalah perpaduan sempurna dari brownies kenyal dan fudgy dan rasa lezat dari ubi ungu. Untuk membuatnya, Jolina meminta beberapa bahan sederhana yang ditemukan di sebagian besar resep brownies standar, seperti mentega, gula, telur, dan tepung. Tapi segalanya menjadi jauh lebih menarik (dan ungu!) Saat ube ikut bermain.
Dalam resep ini, Anda dapat menemukan Ube dalam dua bentuk: ekstrak dan selai. Keduanya dapat Anda beli premade. Namun, Jolina dengan suara keras merekomendasikan untuk membuat resep ube halaya (selai) dari awal, yang menampilkan bahan -bahan lezat seperti susu kental, ube, dan susu yang diuapkan. “Lupakan kemacetan ube yang sudah jadi dan siap pakai di toko. Buatlah selai ube halaya Anda sendiri, dan Anda tidak akan melihat ke belakang, ”katanya di blognya. Resep DIY menghasilkan penyebaran manis yang dekaden dan krim yang dapat digunakan sebagai fondasi untuk membuat beberapa resep lain seperti muffin atau kue. Jatuh pingsan.
Dan, tentu saja, resep brownies tidak akan lengkap tanpa beberapa (ton) keripik cokelat putih. Pada dasarnya, aman untuk mengatakan kapan Ube dan Brownie berkumpul, hasilnya di luar dunia ini bagus. Untuk lebih banyak resep ube, tukang roti yang tidak mungkin Anda liput.
Ube Brownie Resep
Menghasilkan 24 porsi
Bahan-bahan
1 cangkir mentega tawar meleleh dan dibiarkan sedikit dingin
1 cangkir gula pasir
1/4 cangkir gula merah kemasan
1 telur besar, suhu kamar
17 oz Ube Jam (sekitar 2 gelas) pada suhu kamar
2 sdm ekstrak ube
2 1/2 gelas tepung serba guna
1 sdt baking powder
1 sdt garam
1 cangkir keripik cokelat putih
- Panaskan oven hingga 350 ° F. Olesi loyang 9 x 13 inci, lalu letakkan dengan kertas perkamen dengan sedikit overhang di setiap sisi. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan mentega cair, 1 cangkir gula granulasi, dan 1/4 cangkir gula merah dikemas sampai halus dan dimasukkan.
- Tambahkan telur, selai ube, dan 2 sendok makan ekstrak ube dan aduk sampai tercampur.
- SIFT 2 1/2 gelas tepung, 1 sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh garam ke dalam campuran ube Anda dan aduk dengan lembut sampai tidak ada goresan tepung yang signifikan (jangan overmix). Adonan akan tebal.
- Lipat dengan lembut dalam 1 cangkir keripik cokelat putih sampai terdistribusi secara merata.
- Transfer ke wajan yang sudah disiapkan dan menyebar secara merata dengan spatula.
- Panggang selama 30-40 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar dengan remah kering minimal.
- Dinginkan di wajan selama 20 menit, angkat dari wajan hingga dingin sepenuhnya, lalu potong menjadi batang.
Seorang herbalist berbagi manfaat blueberry, makanan kaya anthocyanin lainnya:
Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.
