Ini adalah 5 kelompok makanan anti-inflamasi teratas yang terkait dengan kesehatan otak jangka panjang

Selama penelitian, 62 orang-sekitar enam persen dari demensia yang dikembangkan oleh peserta studi. Orang -orang ini kebetulan adalah orang -orang dalam kelompok yang mewakili diet paling radang. Faktanya, mereka yang makan makanan paling radang selama penelitian ditemukan tiga kali lebih mungkin untuk mengembangkan demensia jika dibandingkan dengan orang yang mempertahankan diet anti-inflamasi.

Cara terbaik dan paling efektif untuk mengurangi asupan makanan radang adalah dengan menghilangkan makanan yang sangat diproses seperti makanan cepat saji, lemak jenuh, dan minuman manis, karena ini adalah beberapa pemicu makanan paling umum yang meningkatkan peradangan.

Seperti halnya dengan studi satu kali seperti ini, diperlukan lebih banyak penelitian sebelum kita menarik kesimpulan pasti. Tetapi temuan dalam penelitian ini tentu saja dengan pemahaman kita yang semakin besar tentang hubungan peradangan-otak: ketika tubuh meradang, begitu juga otak. Para peneliti bahkan telah mengatakan bahwa hasil ini harus menginformasikan rekomendasi diet untuk pelestarian kesehatan kognitif jangka panjang.

"Hasil kami membuat kami lebih dekat untuk mengkarakterisasi dan mengukur potensi peradangan dari diet orang," kata penulis studi Nikolaos Scarmeas, MD, PhD, dari Universitas Nasional dan Kapodistrian Athena di Yunani. “Itu, pada gilirannya, dapat membantu menginformasikan lebih banyak rekomendasi diet yang disesuaikan dan tepat dan strategi lain untuk menjaga kesehatan kognitif."

Studi ini menyoroti tiga kelompok makanan utama dan dua minuman yang ada di seluruh diet yang meningkatkan otak, anti-inflamasi. Dan sementara ini mungkin tidak mengejutkan bagi pemakan yang sudah sehat, tentu baik bagi kita untuk menyegarkan pikiran kita tentang setiap manfaatnya.

Berikut adalah 5 makanan dan minuman anti-inflamasi teratas yang terkait dengan kesehatan otak jangka panjang.

1. Buah

Yup, tidak mengherankan di sini. Cobalah untuk memasukkan setidaknya empat hingga lima porsi buah dalam diet Anda per minggu. Jika manfaat anti-inflamasi yang optimal adalah apa yang Anda cari, stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry adalah pilihan yang sangat baik. Seluruh keluarga berry mengandung antioksidan yang disebut anthocyanin, yang merupakan senyawa yang memiliki efek anti-inflamasi yang kuat.

2. Sayuran

Khususnya varietas hijau rimbun-berpikir brokoli, bayam, kangkung, dan collard. Makanan super hijau ini diisi dengan vitamin E, antioksidan alami lain yang telah terbukti mengurangi proses peradangan dan menenangkan sistem kekebalan tubuh yang terlalu aktif.

3. kacang polong

Kacang memiliki reputasi buruk dalam hal peradangan. Telah dicurigai bahwa kacang menyebabkan peradangan karena mengandung lektin, protein yang berikatan dengan karbohidrat dan sulit bagi tubuh untuk rusak. Pada kenyataannya, merendam, menumbuhkan atau memasak kacang -madalah yang paling sering bagaimana mereka disiapkan neutralisasi lektin ini dan mencegahnya dari mengikat. Kacang dan kacang-kacangan tidak hanya penuh nutrisi dan antioksidan, tetapi mereka juga padat dengan serat dan protein-yang semuanya merupakan elemen penting dari setiap diet anti-inflamasi.

4. Kopi dan teh

Tanggungan kafein dapat bersukacita, karena anggota penelitian yang menunjukkan kesehatan kognitif jangka panjang juga ditemukan sebagai peminum kopi dan teh. Kopi telah menjadi dugaan agen anti-inflamasi selama beberapa waktu, karena mengandung polifenol, yang secara alami terjadi senyawa anti-inflamasi. Teh, di sisi lain, memiliki antioksidan yang disebut katekin, yang mengurangi peradangan. Teh hijau, khususnya, berisi sesuatu yang disebut EGCG, jenis katekin yang paling kuat. Sementara teh lainnya juga memiliki EGCG, teh hijau mengemas pukulan terbesar dalam hal peradangan.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.