5 makanan nabati ini dikemas dengan seng, seorang superstar yang meningkatkan kekebalan

Seng umumnya dikaitkan dengan kerang, tetapi apakah Anda tahu itu ditemukan di makanan nabati ini juga?

Seng adalah mineral penting, yang berarti tubuh kita tidak dapat membuatnya atau menyimpannya-jadi kita harus mendapatkan banyak hal dalam diet kita. Rekomendasi ahli adalah delapan miligram seng per hari untuk wanita dewasa, dan 11 miligram per hari untuk pria dewasa. (Orang yang hamil atau menyusui harus mengambil sedikit lebih banyak.) Meskipun Anda dapat mengonsumsi suplemen seng, Beckerman merekomendasikan untuk mendapatkan sebanyak mungkin vitamin dan mineral Anda melalui makanan. Ada banyak makanan hewani yang tinggi seng, seperti kerang dan daging merah, tetapi jika Anda tidak makan daging (atau sedang mencoba mengurangi konsumsi produk hewan Anda), ada beberapa makanan nabati tinggi seng yang patut dicatat , juga.

"Kacang dan biji juga bisa menjadi sumber mineral yang bagus," kata Beckerman. Misalnya, hanya 1 ons porsi kacang mete berisi 15 persen dari nilai seng harian yang Anda rekomendasikan. Dia juga mengatakan satu seperempat cangkir lentil yang dimasak mengandung 1 miligram seng, yang mungkin tidak terdengar banyak tetapi sebenarnya 12 persen dari nilai seng harian Anda. Tidak terlalu kumuh, eh?

Tonton video di atas untuk melihat makanan nabati lainnya yang layak untuk dicoba, bersama dengan beberapa factoids utama lainnya tentang mineral.