CEO baru Tender Greens berencana untuk menggandakan lokasi menggunakan pola pikir Steve Jobs

Denyelle Bruno adalah satu dari tujuh orang yang bertugas meluncurkan bisnis ritel Apple, jadi dia belajar satu atau dua hal tentang ekspansi cepat. Dan karena kegilaan restoran sehat yang cepat santai terus tumbuh, sangat masuk akal bahwa Genius Bar Guru akan mengenali hal yang baik dan menerapkan daging lembah silikonnya sebagai CEO baru dari Tender Greens, sebuah restoran kasual cepat pertanian-ke-meja yang adalah adalah restoran kasual cepat yang ada di meja untuk meja, yaitu fave kultus di pantai barat dan dengan cepat berkembang.

Item Aksi nomor satu untuk kepala eksekutif baru: Mempekerjakan karyawan yang ingin tahu yang tidak takut untuk mendorong kembali. "Saya berharap mereka menantang saya," kata Bruno Perusahaan Cepat. Lagi pula, ini akan membutuhkan lebih dari sekedar visinya untuk memperluas rantai dari 28 lokasi menjadi 56 dalam dua tahun, yang saat ini merupakan tujuan perusahaan. Seperti berdiri, restoran ini melacak untuk menghasilkan $ 100 juta tahun ini, jadi untuk mengatakan bahwa taruhannya tinggi akan menjadi pernyataan yang meremehkan.

Namun, CEO pertama kali tampaknya siap. Dan itu bukan tugas pertamanya di dunia makanan; Sebelumnya dia adalah Direktur Senior Operasi di Peet's, rantai lain yang dengan cepat berkembang, baik di lokasi maupun penawaran. Gelombang kasual cepat tentu saja meningkat untuknya. Sekarang lebih dari sebelumnya, orang tampaknya siap untuk menghabiskan $ 12 untuk salad atau mangkuk organik yang bersumber secara etis.

Selain itu, dia bersemangat untuk langkahnya di dunia ritel. "Ternyata saya pandai ritel," kata Bruno, dari toko apelnya. "Bagi saya [ini] hampir seperti permainan.“Dan dari suaranya, ini adalah permainan yang dia buat untuk menang.

Industri makanan cepat saji secara keseluruhan membuat perubahan yang sehat. Dan inilah bukti bahwa makanan sehat Bisa terjangkau.