Ambil bagian dalam kegilaan kembang kol dengan 5 resep ini untuk musim gugur

Bagian dari pesona musim gugur mungkin karena cuaca yang renyah dan awal yang berkostum untuk musim liburan-tetapi, mari kita nyata, produk yang berlimpah adalah keajaiban nyata. Sepanjang tahun ini, beberapa sayuran terbaik berada di puncaknya, terutama kembang kol yang semakin populer. (Butuh bukti cauli-craze? Tanya saja Trader Joe.)

Vegetarian serba guna juga merupakan dupe berkalori rendah serat untuk berbagai hidangan berbasis butir, dibintangi resep seperti nasi kembang kol dan kerak pizza kembang kol kembang kol. Tapi ada sangat banyak Cara lain untuk memanfaatkan vegetarian anti-inflamasi saat musimnya.

Jadi, apa yang Anda tunggu-tunggu-gerhana matahari total berikutnya? Rangkul musim hygge dengan tetap nyaman di dalam, dan cobalah tangan Anda di salah satu hidangan lezat ini!

Bekerja 5 resep kembang kol segar ini ke dalam jadwal perencanaan makan Anda.

1. Gratin kembang kol vegan

Sementara gagasan vegan gratin mungkin tampak seperti oxymoron, itu bukan: kembang kol adalah apa yang memberikan gratin ini kemuliaan krim. Resepnya juga mudah untuk menyiapkan oven atau di wajan di atas kompor.

2. Mangkuk smoothie buah naga

Mangkuk smoothie ini sama-sama berseni, lezat, dan bergizi dengan penggunaan kembang kol rahasianya. Rona cerah berasal dari buah naga, yang kaya akan vitamin C, rendah kalori, dan tinggi serat.

3. Casserole Enchilada Sayuran Panggang

Casserole yang dibumbui Meksiko ini memiliki semua hiasan yang Anda inginkan dari hidangan bergizi, dan kemudian beberapa. Ini tidak hanya termasuk kembang kol tetapi juga alpukat, ubi jalar, dan bayam. Anggap saja taco taco taco baru Anda pergi ke.

4. Sup kembang kol ubi jalar

Tidak ada yang seperti suhu jatuh jatuh untuk membuat Anda mulai mendambakan semangkuk sup panas lagi. Campuran ini menggunakan kembang kol dan santan untuk menambah krim sambil menjaga semuanya 100 persen vegan.

5. Kembang kol panggang utuh dengan mustard dan pesto

Apakah Anda membuat ini hidangan utama atau sisi untuk dibagikan semua orang, resepnya menghasilkan apa yang seharusnya sama sekali Gandakan sebagai pusat meja makan Anda. Ini pada dasarnya adalah karya seni yang masih bisa dimakan sepenuhnya.

Jadikan kembang kol Anda lebih sesuai musim gugur yang sesuai dengan memasangkannya dengan labu atau mencampurnya menjadi makanan penutup.