Belanja sekali, makan 5 kali dengan rencana makan malam yang ramah Whole30 ini

Bahan-bahan
1 lb. ayam giling
2 siung bawang putih, cincang
1/4 cangkir peterseli segar, cincang
1/4 cangkir bawang kuning, potong dadu
1/2 sdt Oregano
1/4 sdt Basil
1/4 cangkir tepung almond
Sejumput garam
2 zucchini, diputar menjadi mie
1/2 cangkir saus pasta Whole30-Compliant
Ragi nutrisi (opsional)

1. Panaskan oven hingga 350 derajat f. Tambahkan semua bahan sebelum zucchini ke mangkuk besar dan aduk sama. Gunakan sendok kue untuk porsi bakso ke atas loyang berlapis perkamen. Panggang selama sekitar 25 menit.

2. Saat bakso sedang dimasak, tumis mie zucchini dalam wajan di atas api sedang sampai matang, sekitar dua menit. Aduk dengan saus pasta sampai hangat. (Tambahkan lebih banyak saus jika perlu.)

3. Tambahkan bakso yang dimasak ke dalam wajan sampai sedikit dilapisi saus. Taburi ragi nutrisi, jika diinginkan, dan nikmati.

Makan Malam #2: Chili no-Bean

Sebagian besar resep cabai termasuk kacang sebagai bahan yang dibintangi oleh legum tetapi terlarang di Whole30. Untungnya, Anda masih dapat menikmati hidangan musim dingin yang hangat dengan beberapa penyesuaian mudah, seperti dalam resep Michalczyk di bawah ini.

Menghasilkan 2-4 porsi

Bahan-bahan
1 1/2 lb. Turki atau daging sapi giling
1 cangkir bawang, cincang
1 28-oz bisa seluruh tomat (jangan tiriskan)
1 bisa pasta tomat
2 sendok makan bubuk cabai
1 daun salam
Alpukat (opsional)

1. Coklat daging dalam wajan bersama dengan bawang sampai matang sepenuhnya.

2. Tambahkan daging, bawang, tomat kalengan, pasta tomat, bubuk cabai, dan daun salam ke kompor lambat (atau pressure cooker pada pengaturan "slow cook") dan masak dengan rendah selama sekitar empat jam. Anda juga dapat mendidihkan bahan -bahan dalam pot di kompor selama satu hingga dua jam jika Anda tidak memiliki slow cooker.

3. Sajikan dalam mangkuk, atasnya dengan irisan alpukat jika diinginkan.

Makan Malam #3: Spaghetti Squash Pad Thai

Makan di luar rumit di Whole30. Bawa takeout untuk Anda dengan resep Pad Thai yang lezat dan sesuai ini ini.

Menghasilkan dua porsi

Bahan-bahan
1 squash spaghetti
2 sdm. minyak zaitun
1 sendok teh. Mentega almond
1 1/2 sdm. Aminos kelapa
2 sdt. jahe segar, parut atau cincang
1 cangkir wortel, parut atau diiris tipis
2 paprika, diiris
1 cangkir kacang polong
Kapur (opsional)
Telur (opsional)

1. Panaskan oven hingga 450 derajat f. Potong spaghetti squash menjadi dua memanjang dan ambilkan biji. Tempatkan itu menghadap ke atas di atas loyang, dan sikat sedikit dengan minyak zaitun. Panggang selama 25 menit.

2. Saat squash spaghetti matang, buat saus. Kocok minyak zaitun, mentega almond, amino kelapa, dan jahe sampai tercampur.

3. Tumis wortel, paprika, dan potong kacang polong bersama sampai matang. Tambahkan saus ke sayuran dan bergabung sampai semuanya dilapisi dan dihangatkan.

4. Setelah labu matang, gosok garpu melalui daging untuk mengeluarkan "mie". Tambahkan ke wajan dengan saus dan sayuran. Aduk untuk menggabungkan semua bahan menjadi satu. Sajikan dengan perasan jus jeruk nipis opsional, dan telur goreng jika diinginkan.

Makan Malam #4: Lembar Pan Lemon Salmon dengan Kentang Goreng dan Asparagus

Makanan tiga puluh menit masih dimungkinkan di Whole30 Terima kasih untuk resep mudah seperti ini dari Michalczyk. Sheet Pan Dinners FTW!

Menghasilkan dua porsi
1 hingga 2 filet salmon
2 hingga 3 ubi jalar sedang
1 Bunch Asparagus
1 sendok teh. minyak alpukat
1/2 sdt. cabe rawit
Jus 1 lemon
Minyak zaitun, secukupnya
Garam dan merica, secukupnya
1 sendok teh. Ragi nutrisi

1. Panaskan oven hingga 400 derajat. Potong ubi jalar menjadi strip tipis untuk kentang goreng. Aduk dengan minyak alpukat dan garam, merica, dan cabai rawit dan letakkan di atas panci lembar berlapis perkamen. Masak selama 10 menit.

2. Lapisi salmon dengan gerimis minyak zaitun, garam, merica, dan jus lemon. Tambahkan salmon dan asparagus ke dalam panci lembaran dengan ubi jalar dan masak selama 15 menit tambahan, sampai salmon buram dan sayuran empuk.

3. Taburkan ragi nutrisi pada kentang goreng dan asparagus, dan sajikan.

Makan Malam #5: Kerang yang dibungkus bacon dengan nasi kembang kol kunyit

Ya, Anda membaca nama resep itu dengan benar. Makan malam dekaden ini benar-benar sesuai dengan Whole30, berkat nasi kembang kol bebas biji-bijian, bacon yang sesuai, dan bumbu sederhana. Anda mungkin ingin makan selama ini setelah Whole30 selesai.

Menghasilkan dua porsi

Bahan-bahan

1 paket kembang kol
5 hingga 6 kerang kecil
1 sendok teh. lada, terbagi
1/2 sdt garam, dibagi
1/2 sdt. bubuk bawang putih
2 hingga 3 potong daging yang sesuai, dibagi dua
1 sendok teh. Kunyit

1. Panaskan oven Anda hingga 425 derajat f.

2. Tepuk kerang kering dan bumbui dengan 1/4 sdt. garam, 1/2 sdt. lada, dan bubuk bawang putih.

3. Bungkus setiap kerang dengan setengah daging asap. Pegang di tempatnya dengan menusuk kerang dengan tusuk gigi. Tempatkan kerang di atas loyang.

4. Panggang selama sekitar 25 menit. Balik dan panggang untuk sekitar 10 lebih, sampai bacon dimasak.

5. Saat kerang sedang memasak, tumis kembang kol yang berkelahi dengan kunyit dan sisa garam dan lada hitam.

6. Sajikan kerang di atas nasi kembang kol.

Mencari lebih banyak bantuan dengan Whole30? Inilah yang seharusnya terlihat seperti piring sehat pada rencana makan. Dan inilah daftar makanan untuk membantu membuat belanja bahan makanan lebih mudah.