Resep truffle protein lima menit

Membuat bar nutrisi Anda sendiri lebih sehat, lebih murah, dan sama sekali tidak rumit. Jangan ambil kata -kata kami untuk itu. Berikut resep sederhana (dengan berton-ton variasi) dari primer bilah protein baru Camilla Saulsbury, Power Hungry: The Ultimate Energy Bar Cookbook.

Mengapa dimulai dengan truffle dan bukan bar? Mereka bahkan lebih mudah dibuat karena pada dasarnya Anda mempelajari keterampilan yang dibutuhkan di taman kanak-kanak dengan play-doh. Cobalah mereka, lalu letakkan truffle lezat Anda ke kelas boot camp Anda berikutnya!

Truffle protein lima menit

Bahan-bahan

1/2 gelas kacang alami, tanpa pemanis atau mentega biji (E.G., Kacang Kacang, Mete, Bunga Matahari, atau Tahini)
3 sdm madu, nektar agave, atau sirup maple murni
1/8 sdt garam laut halus
2/3 cangkir bubuk protein vanilla-whey yang dikemas ringan dan manis (atau 1/2 cangkir vanilla, vanilla manis atau protein vegan cokelat)

Pelapis yang disarankan untuk truffle Anda (opsional)

- Miniatur Semisweet Chocolate Chips atau Cacao Nibs
- Bubuk kakao alami tanpa pemanis
- Serpihan tanpa pemanis atau kelapa parut, polos atau dipanggang
- Kacang cincang halus, panggang atau mentah (pikirkan almond, kenari, pistachio, atau hazelnut)
- Biji panggang atau mentah, cincang halus jika diperlukan (wijen, chia, pepitas, hati rami, atau bunga matahari adalah pilihan yang baik)
- Buah kering cincang halus (e.G., ceri, kismis, aprikot, atau blueberry)
- Bubuk matcha
- Oat gulung yang memasak cepat

1. Campur kacang atau mentega biji, madu, dan garam dalam mangkuk sedang sampai tercampur. Tambahkan bubuk protein, aduk sampai tercampur rata (campuran akan kencang).

2. Bubuk protein bervariasi dalam hal kekeringannya. Jika campuran tampak terlalu basah, tambahkan sedikit lebih banyak bubuk protein (atau gandum gandum atau makanan biji rami) sampai menyatu sebagai adonan. Jika campuran tampak terlalu kering, tambahkan susu (non-susu atau susu) atau air, satu sendok makan sekaligus, sampai campuran menyatu sebagai adonan. (Tip tekstur opsional: campur hingga 3 sendok makan dari salah satu pelapis yang disarankan langsung ke dalam adonan sebagai gantinya.)

3. Sendok sekitar 1½ sendok makan campuran ke tangan Anda dan bentuk menjadi bola 1 inci.

4. Jika diinginkan, tempatkan satu atau lebih pelapis yang disarankan di hidangan dangkal kecil. Gulung setiap bola di lapisan, tekan dengan lembut untuk menempel. Tempatkan bola dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es (hingga satu minggu) atau freezer (hingga tiga bulan). Pencairan selama 15 menit.

Variasi resep yang lezat

Bola protein selai kacang cokelat: Gunakan selai kacang untuk mentega kacang dan bubuk protein cokelat sebagai pengganti bubuk protein vanilla. Tambahkan 1½ sendok makan tanpa pemanis, bubuk kakao alami (bukan proses Belanda) dan 1½ sendok makan air bersama dengan madu.

Bola Protein Mocha Java: Gunakan bubuk protein cokelat sebagai pengganti bubuk protein vanilla. Tambahkan 2 sendok teh bubuk espresso instan, dilarutkan dalam 2 sendok teh air hangat, bersama dengan madu.

Bola protein jahe: Gunakan 3 sendok makan molase gelap (memasak) untuk pemanis dan tambahkan 1/2 sendok teh ground cinnamon, 1/4 sendok teh jahe ground, dan 1/8 sendok teh cengkeh ground bersama dengan bubuk protein protein.

Bola protein snickerdoodle: Tambahkan 3/4 sendok teh ground cinnamon dan 1/8 sendok teh pala tanah bersama dengan bubuk protein. Tambahkan 3 sendok makan kismis cincang ke adonan sebelum berguling ke bola. Lapisi bola dengan pecan atau kenari panggang cincang halus. -Lisa Elaine diadakan

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.Powerhungry.com