Prebiotik sama pentingnya dengan probiotik dalam hal meningkatkan kesehatan usus Anda, tingkat energi, dan suasana hati adalah 16 sumber makanan teratas
16 makanan prebiotik teratas untuk disimpan untuk usus kesehatan
yogurt
Yogurt Yunani adalah pilihan yang sangat bergizi, karena tinggi protein dan prebiotik alami. "Tapi bukan itu saja: yogurt Yunani juga mengandung probiotik," kata Laura Purdy, MD, MBA. “Dan Anda tidak bisa mengalahkannya karena kenyamanan, karena yogurt cenderung dikemas dalam jumlah yang sudah mengandung ukuran porsi yang disarankan.“Terbaik dari kedua dunia, apakah saya benar? Minuman yang diturunkan yogurt juga merupakan salah satu minuman prebiotik terbaik, bersama dengan pilihan lain seperti soda yang diinfuskan prebiotik.
Bawang putih
Bawang putih adalah allium yang telah lama diakui karena banyak manfaat kesehatannya, "termasuk efek anti-inflamasi, anti-bakteri, dan pengungkitan kolesterol," kata Dr. Purdy. “Bawang putih secara langsung meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus juga. Sebenarnya tidak ada ukuran porsi tertentu yang direkomendasikan untuk bawang putih karena dapat digunakan secara bebas untuk membumbui makanan, jadi ketika datang untuk memasak dengan bahan ini, semakin meriah."(Ingat saja untuk menyelipkan mint napas diri Anda sendiri!)
Biji cokelat
Bubuk kakao kaya akan berbagai polifenol, yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan. “Ini adalah zat prebiotik lain yang membantu pertumbuhan bakteri usus dan juga membantu mencegah Pertumbuhan bakteri berbahaya, ”kata Dr. Purdy. “Bubuk kakao juga dianggap sebagai bumbu dan sebenarnya tidak ada set porsi bubuk kakao lurus, tetapi ketika mengonsumsi produk kakao yang juga mengandung zat lain seperti lemak jenuh, garam, atau gula, penting untuk memperhatikan ukuran porsi dari barang -barang makanan tertentu.”Dan saat berbelanja cokelat, cari varietas gelap dengan kakao 70 persen atau lebih besar untuk menuai manfaat yang paling anti-inflamasi, ramah usus, dan memanjang umur panjang.
Dedak gandum
“Gandum dedak kaya akan serat prebiotik, dan dapat membantu dengan beberapa gejala pencernaan termasuk kembung, nyeri, kram dan gas. Selain itu, ia memiliki sifat antioksidan, yang berarti makan dedak gandum bahkan berpotensi mengurangi risiko kanker Anda, ”kata Dr. Purdy.
Bawang
Whiteson merekomendasikan memiliki setengah dari secangkir bawang setiap hari dalam sup, semur, pada salad ... pada dasarnya dicampur menjadi apa saja dan segalanya. “Mereka sangat tinggi antioksidan dan flavonoid, yang membantu melindungi dari kanker, sementara juga tinggi inulin dan prebiotik.”Belum lagi salah satu cara termudah untuk meningkatkan rasa resep apa pun.
Kubis
Ukuran porsi adalah cangkir di sini juga, apakah dimasak maupun mentah. “Serat dalam kol menyediakan bahan bakar prebiotik untuk bakteri baik di usus besar kami, dan sarat dengan serat yang larut dan tidak larut untuk membantu dengan keteraturan usus,” kata Whiteson.
Asparagus
Asparagus mengandung inulin, yang dikatakan Whiteson sangat membantu dalam menyeimbangkan tingkat glukosa dan energi. "Asparagus juga bekerja untuk membantu memadamkan peradangan, karena kaya akan antioksidan dan dapat membantu mencegah penyakit kronis tertentu," katanya. Whiteson merekomendasikan cangkir per hari segar atau beku.
Oat dan gandum
Untuk mendapatkan prebiotik dalam jumlah yang baik, pilihlah setengah cangkir per hari gandum atau gandum yang dimasak. "Mereka sarat dengan prebiotik yang disebut beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL" buruk "dan meningkatkan pertumbuhan bakteri usus yang baik," kata Whiteson.
Buncis, lentil, dan kacang ginjal
Pergi untuk dua pertiga cangkir, kata Carrie Gabriel, MS, RDN. “Buncis, lentil, dan kacang ginjal tinggi serat dan merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan serat prebiotik mereka.“Kami juga tahu bahwa mengonsumsi kacang adalah bagian integral dari beberapa zona biru, dan mungkin salah satu makanan top untuk penuaan sehat yang direkomendasikan oleh para ahli umur panjang.
Jamur
Gabriel merekomendasikan satu jamur portobello atau setengah dari secangkir jamur putih cincang. “Anda menggunakannya sebagai pengganti burger atau tumis. Jamur tinggi beta-glukan dan karbohidrat yang tidak bisa dicerna lainnya, yang menjadikannya pilihan prebiotik yang bagus."'Burger shroom, siapa pun?
Adalah prebiotik buah apa pun?
Pisang
Satu pisang ukuran sedang adalah sumber prebiotik yang hebat, kata Dr. Purdy. “Menariknya, pisang-pisang hijau dari pisang kuning memiliki zat yang disebut pati resisten, yang lebih sulit dicerna daripada pati lainnya. Jenis pati ini bekerja sangat mirip dengan bagaimana Anda mungkin memikirkan serat yang larut, dan memang memiliki beberapa hubungan dengan menurunkan gula darah, meningkatkan tingkat energi, dan membantu pencernaan. Pisang hijau adalah sumber pati super resisten dan makanan prebiotik yang enak."Yang mengatakan, penting untuk memilih pisang adalah keadaan kematangan yang benar untuk mendapatkan manfaat terbanyak, yaitu, seperti dr. Purdy menyebutkan, saat masih sedikit hijau dan kebanyakan mentah.
Blackberry dan blueberry
Apakah Anda menggunakan buah beri segar atau beku, Whiteson mengatakan Anda tidak bisa salah dengan cangkir (atau lebih) per hari. “Studi telah menunjukkan buah beri ini dapat secara dramatis meningkatkan usus dan bakteri usus besar dan melawan peradangan, yang merupakan penyebab utama penyakit,” tambahnya.
Temukan panduan mendalam seorang ahli diet untuk kesehatan usus:
Kutipan + Sumur + Artikel yang Baik Referensi Ilmiah, Terpercaya, Terbaru, Studi Kuat untuk Mencadangkan Informasi yang Kami Bagikan. Anda dapat mempercayai kami sepanjang perjalanan kesehatan Anda.
- Slavin, Joanne. “Serat dan Prebiotik: Mekanisme dan Manfaat Kesehatan." Nutrisi Vol. 5,4 1417-35. 22 Apr. 2013, doi: 10.3390/NU5041417
- Chen, Jiebiao et al. “Evaluasi kapasitas antioksidan dan efek modulasi mikrobiota usus dari berbagai jenis beri." Antioksidan (Basel, Swiss) Vol. 11,5 1020. 22 Mei. 2022, doi: 10.3390/AntiOX11051020
Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.
