'Saya seorang ilmuwan makanan, dan ini adalah penggiling kopi terbaik untuk dibeli-bagaimana cara membersihkannya'

Berbelanja sekarang: Cuisinart DBM-8CRM Supreme Grind Automatic Burr Mill, $ 70

3. Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder, $ 139

Untuk penggemar kopi yang paling khusus, penggiling Baratza memungkinkan Anda memilih dari pengaturan 40 grind yang mengesankan. Itu dibangun untuk bertahan dengan gerombolan baja paduan yang keras dan motor yang kuat.

Berbelanja sekarang: Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder, $ 139

Cara membersihkan penggiling kopi

Jika Anda tidak membersihkan penggiling dengan benar, sisa debu dan minyak kopi tidak akan memungkinkannya untuk bekerja dengan baik (dan bahkan dapat memecahkannya). Itu juga dapat mempengaruhi rasa kopi Anda. Peralatan Kopi Prima merekomendasikan meluangkan waktu untuk menyapu puing -puing setiap hari atau setiap minggu. Untuk melakukannya, pertama -tama cabut mesin Anda, lalu hapus apa pun di jalan gerbang Anda (menggunakan manual instruksi Anda jika diperlukan). Selanjutnya, gunakan sikat lembut ($ 8) dengan bulu serat alami berkualitas tinggi untuk menghilangkan puing-puing.

Sekali atau dua kali sebulan Anda juga dapat memberi Burr Coffee Grinder Anda bersih lebih dalam. Meskipun Anda bisa menjalankan nasi melaluinya untuk membersihkannya, peralatan kopi prima mengatakan itu bisa menjadi kasar pada motor dan gerinda karena betapa sulitnya itu. Sebagai gantinya, cobalah sesuatu yang dibuat khusus untuk membersihkan mesin Anda seperti Urnex Grindz ($ 12), yang merupakan tablet yang aman makanan yang dengan cepat menghilangkan minyak kopi dari penggiling Anda. Pembersihan rutin penggiling kopi baru Anda memastikan bahwa minuman Anda akan terasa sama hebatnya dengan kedai kopi lokal Anda jika tidak lebih baik.

Manfaat kopi, dijelaskan oleh ahli diet:

Untuk resep yang lebih sehat dan ide memasak dari komunitas kami, Bergabunglah dengan Well+Good's Cook With Us Facebook.