Cara memanggang roti blueberry anti-inflamasi hanya dengan 5 bahan (dan tanpa pembuat roti)

Mengapa kita * sangat * terobsesi dengan resep roti blueberry anti-inflamasi ini

Pertama, ada sesuatu yang sangat bermanfaat tentang membuat sepotong roti yang baru dipanggang dari awal. Ini seperti ritual bagian antara "ya, saya suka memasak," dan "maksud saya, pada dasarnya saya seorang profesional."Itu dikatakan, jika membuat roti terdengar menakutkan bagi Anda, kami di sini untuk membiarkan Anda masuk dengan sedikit rahasia: itu jauh lebih mudah daripada kedengarannya. Misalnya, resep roti blueberry ini oleh piring lezat tidak memerlukan peralatan mewah atau pengalaman pembuatan roti sebelumnya-win-win nyata dalam buku kami.

Selain betapa mudahnya memanggang resep roti tanpa ucapan ini, ketahuilah bahwa blueberry keduanya bertindak sebagai pewarna makanan alami dan membawa manfaat anti-inflamasi utama ke meja. Mereka dikemas dengan antioksidan seperti anthocyanin, yang terkait dengan meningkatkan umur panjang.

Antosianin adalah sub-kategori flavonoid, yang merupakan senyawa tanaman alami yang dikenal membantu mencegah stres oksidatif, masalah kardiovaskular, dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Blueberry juga dikemas dengan banyak serat prebiotik yang merupakan bagian penting dari mikrobioma usus yang seimbang. “Serat dalam [blueberry] membantu memberi makan bakteri baik di usus kita, yang membantunya berkembang dan sehat. Jadi, mereka membantu mendukung keseimbangan usus dan kesejahteraan mikrobiome, ”Rachelle Robinett, seorang herbalis bersertifikat dan pendiri Supernatural, yang sebelumnya Dikatakan pada Well+Good.

Dan, seolah -olah blueberry yang sederhana belum melakukan kerja keras yang cukup, resep ini juga menampilkan campuran acai berry, blueberry, ekstrak goji hitam, maqui berry, dan bubuk blackberry dari unicorn superfoods yang dikemas dengan antioksidan yang membantu meningkatkan produksi dan pertarungan kolagen unicorn yang dikemas dengan antioksidan yang membantu meningkatkan produksi dan pertarungan kolagen dan bertarung. Radikal bebas. Campuran berry ini juga membantu memberi roti rona sangat seperti peri yang memuaskan untuk dilihat seperti halnya makan.

Resep roti blueberry anti-inflamasi

Menghasilkan 8 porsi

Bahan-bahan
2 gelas (300 gram) Blueberry beku, dicairkan
1 sdm campuran berrylicious dari unicorn superfoods
3 1/2 cangkir (425 gram) Tepung roti dan lebih banyak untuk debu
1/2 sdt ragi kering
1 sdt garam
1 sdm gula
Air sesuai kebutuhan

1. Mulailah dengan mencampur blueberry Anda dan campuran berrylicious sampai halus. Tambahkan air sampai Anda memiliki 1 1/2 cangkir cairan.

2. Dalam mangkuk pengaduk, tambahkan blueberry campuran, gula, dan ragi. Diamkan selama 10 menit. Kemudian aduk tepung dan garam dengan sendok. Adonan akan longgar dan lengket. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan naik semalam, sekitar 12-13 jam.

3. Pagi berikutnya, nyalakan oven Anda ke 450 derajat Fahrenheit. Tempatkan oven Belanda dengan tutupnya di oven untuk memanaskan sekitar 30 menit.

4. Mengikis adonan ke selembar kertas perkamen yang baik. Adonan akan tetap lengket, jadi taburi tepung, jadi tidak akan menempel di jari -jari Anda.

5. Lipat dengan lembut tepi luar adonan ke tengah untuk membentuk bola. Balikkan dan tutup dengan handuk dapur sampai oven Belanda panas.

6. Dengan hati -hati mengeluarkan oven Belanda; Ini akan sangat panas. Lepaskan tutupnya dan angkat roti dengan lembut dengan kertas perkamen, dan letakkan di dalam. Tutup dengan tutupnya dan panggang selama 30 menit. Kemudian lepaskan tutupnya dan panggang selama 10 menit lagi.

7. Biarkan roti dingin selama sekitar 30 menit sebelum Anda mengirisnya.

8. Paling baik dimakan dipanggang segar tetapi tetap selama sekitar dua hari. Mengiris dan membekukan sisa makanan sehingga Anda dapat menikmati lebih lama.

Roti, roti, lebih banyak roti: