Cara menghindari produk sekali pakai di dapur Anda selama rutinitas memasak dan membersihkan Anda
Saat produk plastik sekali pakai perlahan-lahan rusak selama ratusan tahun, mereka dibagi menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan lebih kecil. “Potongan -potongan kecil ini, yang disebut mikroplastik, akhirnya memasuki tanah kami dan pasokan air kami,” kata Fox. “Atau akhirnya dibakar di insinerator atau berserakan di suatu tempat di lingkungan kita di mana mereka mencemari saluran air, hutan, aliran, dan taman dan membahayakan satwa liar."
Berita bagus? Menghindari produk sekali pakai di dapur Anda menjadi lebih mudah dari sebelumnya berkat alternatif yang berkelanjutan lingkungan; Kemasan yang dapat digunakan kembali dan diisi ulang sedang meningkat, dengan satu laporan yang memproyeksikan bahwa pasar global akan mencapai $ 42 miliar tahun ini, meningkat dari $ 35.1 miliar pada 2017. Membuat beberapa perubahan kecil dalam rutinitas Anda sendiri dapat menambah dampak besar di planet ini dari waktu ke waktu, dimulai dengan tujuh pertukaran memasak dan pembersihan ini.
7 Pertukaran Dapur Berkelanjutan Lingkungan
1. Tukar handuk kertas dan spons untuk lemari piring Swedia
Antara jejak air besar mereka (20.000 galon untuk satu handuk kertas) dan kontribusi untuk deforestasi, menukar handuk kertas dengan pilihan yang lebih ramah planet dapat sangat bermanfaat bagi lingkungan. Terutama mengingat orang Amerika menghabiskan miliaran dolar untuk handuk kertas setiap tahun, dan mayoritas dilemparkan ke tempat sampah.
Jika Anda belum menggunakan kereta musik Kantor Pencuci Piring Swedia, Anda sedang siap untuk mengobati. Mereka terbiodegradasi dan tahan lama, dengan satu-satunya lapisan hidangan menggantikan 17 gulungan handuk kertas. “Mereka sangat menyerap, benar -benar bisa dicuci, dan datang dalam berbagai pola yang lucu dan menyenangkan,” kata Fox. Saat kotor, aduk di mesin pencuci piring atau mesin cuci Anda dan itu akan terlihat baru lagi.
2. Tukar kuas piring plastik untuk sikat bambu
Setelah sikat hidangan plastik Anda kehabisan daya, dilemparkan ke tempat sampah. Pilih opsi yang lebih hijau untuk menjaga hal-hal seperti sikat hidangan bambu yang dapat diurai secara hayati dengan bulu alami dan non-plastik. Bahkan lebih baik jika Anda berinvestasi dalam opsi yang berkelanjutan lingkungan dengan pegangan yang dapat digunakan kembali, seperti pilihan ini dari Sqwishful yang hanya membutuhkan kepala yang diganti.
3. Tukar kantong plastik untuk kantong silikon yang dapat digunakan kembali
Ziplocs cenderung menjadi item dapur yang sulit untuk diserahkan: Sangat mudah untuk melemparkan makan siang Anda atau sisa ke dalam tas yang nyaman itu. Tapi versi silikon sama mudahnya digunakan-minus semua limbah. Tas Stasher terbuat dari silikon platinum, yang tidak menurun seiring waktu. Karena Anda dapat menggunakan satu baggie ribuan kali, Anda menjaga jumlah pilihan plastik yang setara dari tempat pembuangan sampah dan lautan.
4. Tukar produk pembersih plastik untuk pilihan yang dapat diisi ulang atau tanpa air
Saat Anda berada di toko, ada lorong di lorong botol pembersihan plastik. Bahkan beberapa merek alami terbaik dikemas dalam plastik. Fox mengatakan dia merekomendasikan memilih opsi dari perusahaan yang fokus pada pengurangan pengemasan dan plastik. Produk pembersih meliora dan blueland memiliki tablet pembersih yang dapat ditambahkan ke botol semprotan yang dapat digunakan kembali-biarkan larut, goyangkan, dan gunakan seperti biasa. Lalu ada CleanCult, yang menjual isi ulang sabun cuci piring yang dapat didaur ulang dan, di luar itu, dapat dituangkan ke dalam botol isi ulang, menjauhkan plastik dari gambar.
Anda bahkan mungkin memiliki toko di dekatnya yang memungkinkan Anda untuk mengisi ulang persediaan pembersih Anda secara langsung. Cari toko bahan makanan alami atau toko limbah nol di daerah Anda, di mana Anda dapat menyimpan semua hal penting Anda. Lebih baik lagi, opsi yang akan Anda temukan cenderung dibuat dengan bahan-bahan berbasis planet yang berkelanjutan, memeriksa semua kotak Anda.
5. Swap plastik bungkus untuk bungkus lilin lebah atau penutup yang dapat digunakan kembali
Bungkus plastik telah ada sejak ... yah, pada dasarnya selamanya. Sekarang, hampir 74 tahun sejak menjadi bahan pokok dapur, dua swap berkelanjutan menjadi andalan: lilin lebah membungkus dan penutup mangkuk kain yang dapat digunakan kembali. “Saya tahu banyak orang sangat terikat dengan bungkus plastik mereka, tetapi inilah saatnya untuk melepaskannya,” kata Fox.
Dengan alternatif yang berkelanjutan lingkungan ini, itu tidak akan terasa seperti pengorbanan. Bungkus lilin lebah terbuat dari kapas organik dan lilin lebah, dan mudah digunakan. Anda cukup menjalankannya di bawah air hangat untuk membuat lilin lentur, lalu kencangkan di sekitar mangkuk atau piring Anda. Itu dapat dicuci dan digunakan kembali hingga satu tahun kemudian kompos di akhir hidupnya. (Saat mencari lilin lebah, pastikan lilin lebah bersumber dari sarang yang dikelola secara berkelanjutan.) Jika Anda lebih suka memilih penutup kain yang dapat digunakan kembali, banyak kabel yang dapat disesuaikan dengan fitur yang memungkinkan Anda untuk menutupi sisa makanan dalam waktu catatan. Mereka juga dapat dicuci dengan mesin. Perlakukan mereka dengan baik dan mereka bisa bertahan seumur hidup.
6. Tukar bantalan swiffer untuk handuk yang dapat digunakan kembali
Siap menjadi sedikit kreatif? Produk seperti bantalan swiffer membuatnya sangat mudah untuk membersihkan dapur Anda, tetapi mereka menjadi sangat kotor sehingga disarankan untuk mengganti bantalan setelah setiap penggunaan. Alih -alih menyimpan di bantalan sekali pakai, dapatkan bantalan yang dapat digunakan kembali. Entah buat sendiri menggunakan handuk atau t-shirt tua, atau beli opsi yang dapat digunakan kembali. Either way, sekali kotor, Anda dapat menjalankannya melalui mesin cuci Anda dan menggunakannya berulang kali.
7. Pertukaran kertas perkamen dan foil aluminium untuk memanggang kue yang dapat digunakan kembali
Kertas perkamen sangat penting untuk semuanya mulai dari sayuran memanggang hingga membuat kumpulan kue bebas gluten favorit Anda ... atau apakah itu? Pada tahun 2020 saja, hampir dua juta orang Amerika menggunakan 10 atau lebih kontainer kertas perkamen masing -masing. Karena sebagian besar kertas perkamen mendapatkan kualitas non-stick dari lapisan silikon, itu tidak dapat didaur ulang. Alih-alih menempuh rute sekali pakai dan berkontribusi pada limbah tempat pembuangan sampah, memilih loyang yang dapat digunakan kembali yang tidak bertekuk, mudah dibersihkan, dan dibangun untuk bertahan lama.
