Eco-keto membuat diet rendah karbohidrat lebih ramah lingkungan-tapi itu bukan untuk semua orang

Dengan makro itu dalam pikiran, Anda seharusnya fokus pada protein nabati dan lemak. Berikut adalah beberapa makanan yang mungkin ada di piring Anda, kata Presicci:

• Sayuran non-Starki (brokoli, kangkung, kembang kol, bayam, zucchini, kubis, dll.)
• Lemak nabati seperti alpukat, minyak kelapa, minyak zaitun, dan zaitun
• Gila
• Biji seperti rami dan chia

Apa manfaat Eco-Keto?

Jika dilakukan dengan benar, rencana tersebut harus tetap menempatkan seseorang ke dalam ketosis, bahkan tanpa lemak hewani dan protein. “Rasio makro yang terbukti mendukung ketosis, mempromosikan tingkat keton yang lebih tinggi, dan meningkatkan peningkatan komposisi tubuh,” kata Bede. Manfaat potensial lain dari keto termasuk peningkatan energi, gula darah seimbang, dan berkurangnya peradangan.

Ambil beberapa dari itu dengan sebutir garam, meskipun diberikan bahwa ada sangat sedikit penelitian tentang bagaimana keto mempengaruhi orang dewasa manusia, bahkan ada lebih sedikit untuk melanjutkan versi vegan ini. Namun, jika seseorang khawatir tentang efek jangka panjang dari asupan lemak jenuh yang terlibat dalam rencana makan ketogenik, versi nabati ini mungkin lebih menarik.

Ditambah lagi, memotong daging, susu, dan makanan berbasis hewan lainnya dapat memiliki manfaat lingkungan yang besar. Produk Hewan Ternak berkontribusi hingga 58 persen dari semua emisi gas rumah kaca pertanian dan 57 persen polusi air pertanian, menurut sebuah studi di jurnal Sains. "Diet vegan mungkin merupakan satu -satunya cara terbesar untuk mengurangi dampak Anda di planet Bumi, bukan hanya gas rumah kaca, tetapi pengasaman global, eutrofikasi, penggunaan lahan, dan penggunaan air," kata penulis utama penelitian ini Penjaga. (Manfaat itu benar apakah Anda memutuskan untuk membuat diet nabati Anda sebagai urusan keto.)

Bagaimana melakukannya?

Anda pikir keto biasa membatasi? Versi ini ... bahkan lebih menantang, kata Presicci. “Satu jebakan adalah bahwa jauh lebih sulit untuk mendapatkan protein yang memadai tanpa daging atau susu,” katanya, terutama karena banyak staples protein nabati seperti kacang dan lentil lebih tinggi karbohidrat dan karenanya tidak ramah keto. Namun, itu tidak berarti tidak mungkin dilakukan, katanya.

Juga harus dicatat bahwa beberapa ahli memperingatkan bahwa wanita khususnya mungkin mengalami kesulitan membatasi karbohidrat seperti yang diperlukan pada rencana makan ketogenik yang berpotensi dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan, ketidakseimbangan hormon, dan masalah kesehatan lainnya. Seperti manfaat keto, tidak ada kerugian yang mungkin dipelajari secara luas pada manusia, tetapi mereka masih penting untuk diperhatikan sebelum mempertimbangkan rencana makan untuk diri sendiri. Untuk rencana makan yang membatasi (termasuk Eco-Keto), selalu yang terbaik untuk bekerja dengan ahli diet atau dokter terdaftar untuk memastikan bahwa Anda masih mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan.

Kompromi ramah lingkungan

Jika Anda menyukai keto tetapi ingin membuatnya lebih ramah lingkungan, Bede mengatakan ada pilihan lain untuk membuatnya bekerja untuk Anda. “Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk membuat diet keto lebih ramah lingkungan membatasi daging atau mendukung petani lokal Anda dengan menjadikannya versi diet yang benar-benar vegan,” katanya. Pertimbangkan itu "keto ramah lingkungan."" Daripada menjadi vegan, saya sarankan orang makan produk hewani yang dibesarkan secara berkelanjutan, "tambah Presicci. "Idealnya, beli dari peternakan lokal atau temukan pilihan berlabel yang baik di toko."Dia merekomendasikan keto diet memuat makanan nabati tetapi menikmati daging dan susu secukupnya dalam seminggu.

Juga, jika Anda eko-keto, hindari pengganti daging (bahkan jika mereka rendah karbohidrat) dan hanya fokus pada sumber nabati dan makanan utuh. “Tidak hanya [pengganti daging] sering kali sangat diproses, tetapi mereka biasanya memiliki daftar panjang bahan -bahan yang berpotensi radang, termasuk gluten, kedelai dan jagung,” kata Presicci.

Anda juga dapat memilih suatu hari untuk pergi "Eco" seperti Senin tanpa daging, kata Bede, dan memilih makanan ringan tanpa daging seperti getar, bar, zaitun, kacang -kacangan, dan banyak lagi. Tetap fleksibel dan Anda masih akan membuat perbedaan.

Apa kesepakatan dengan puasa intermiten, bagaimanapun juga? Dan inilah yang dikatakan RD tentang minyak kelapa dan MCT.