Ide Kotak Bento Mudah Saat Anda benar -benar tidak bisa makan salad lain

Bahan-bahan
1/2 kembang kol kepala besar (atau 1 kantong/8 oz kembang kol remeh)
1 sdm minyak sayur
1 bawang putih cengkeh, cincang
5 ons babi ground
1/2 cangkir sayuran campuran beku
2 telur besar, kocok
1/4 sdt garam
Mencubit lada putih
2 sdt kecap
2 bawang hijau, diiris tipis
Benishoga (acar jahe merah), untuk hiasan

Untuk nasi kembang kol goreng
1. Potong kembang kol menjadi potongan -potongan yang sangat kecil, cukup untuk dua cangkir.

2. Panaskan minyak dan bawang putih dalam wajan besar di atas api sedang.

3. Tambahkan daging babi giling dan masak sampai kecoklatan.

3. Tambahkan kembang kol dan tumis selama beberapa menit, sampai lunak. Tambahkan sayuran campuran dan masak selama satu menit, lalu tambahkan telur kocok. Terus mengaduk sampai telur dimasak. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap saus. Akhirnya, tambahkan bawang hijau dan aduk selama beberapa detik.

4. Top dengan Benishoga.

2. Chicken Teriyaki Bento

Alih-alih memilih variasi teriyaki ayam yang berat, buang air, buat sendiri dan tambahkan jenis nasi Anda, seperti basmati, coklat, atau bahkan kembang kol. Tambahkan pilihan sayuran tumis dan segar di samping dan makan siang Anda selesai.

Membuat 2 porsi

Bahan-bahan
1 sdm kecap
1 sdm sake
2 sdt gula
1 sdt mirin
1 sdt minyak nabati
2 paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
4 hingga 6 paprika shishito

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap, sake, gula, dan mirin. Menyisihkan.

2. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak selama empat hingga lima menit. Balikkan ayam, kurangi panasnya menjadi sedang, dan terus memasak di sisi lain. Tambahkan paprika ke wajan yang sama dan masak dan aduk selama tiga hingga empat menit.

3. Saat ayam matang, tambahkan saus teriyaki ke dalam wajan dan masak sampai saus berkurang dan ayam dilapisi dalam saus.

4. Potong ayam yang dimasak menjadi irisan setebal setengah inci.

3. Quinoa salad bento

Ternyata, cranberry rasanya sangat enak di atas quinoa, memberikan sedikit rasa manis dan kompleksitas pada gandum. Dapatkan Protein Anda Perbaiki dengan Ayam Rotisserie (atau Tahu, jika itu selai Anda). Sisi buah akan menyelesaikan makan siang Anda dengan nada manis.

Membuat 2 porsi

Bahan-bahan
1/2 cangkir quinoa kering
3/4 cangkir kaldu ayam
10 kacang hijau
1 sdm cuka anggur merah
1 sdm minyak zaitun ekstra-virgin
Garam dan lada hitam, secukupnya
3 sdm pistachios, cincang kasar
3 sdm cranberry kering

1. Cuci quinoa dalam mangkuk besar, ganti air tiga kali.

2. Tambahkan quinoa dan kaldu ke dalam panci sedang, dan panaskan sampai mendidih. Tutup dan masak di atas api sedang selama sepuluh hingga dua belas menit, sampai cairan diserap.

3. Sementara itu, dalam panci terpisah, rebus kacang hijau selama dua menit dan potong menjadi setengah inci.

4. Dalam mangkuk kecil, kocok bersama cuka, minyak, garam, dan merica.

5. Campurkan quinoa yang dimasak, kacang hijau, pistachio, dan cranberry, bersama dengan vinaigrette.

4. Yakisoba Bento

Jangan diintimidasi oleh nama-yakisoba hanyalah sejenis mie tumis. Secara tradisional, hidangan Jepang ini diaduk dengan saus yang mirip dengan Worcestershire, tetapi Anda selalu bisa mengganti itu untuk sesuatu seperti amino kelapa atau saus lain yang Anda sukai. Mencoba menjaga karbohidrat seminimal mungkin? Sub mie untuk mie zucchini.

Membuat 2 porsi

Bahan-bahan
1 sdm minyak sayur
Babi ground £ 1/4
1/2 cangkir wortel parut
1 cangkir tauge
3 bawang hijau, dipotong menjadi potongan panjang 2 inci
2 paket (5.3 ons masing -masing) mie yakisoba
1/4 gelas air
Garam dan lada hitam, secukupnya
1/4 cangkir saus yakisoba
Aonori (serpihan rumput laut hijau kering), untuk topping
Benishoga (acar jahe merah), untuk topping

1. Panaskan minyak dalam wajan antilengket sedang di atas api sedang. Tambahkan daging babi giling dan masak selama satu menit, aduk beberapa kali.

2. Tambahkan wortel, kecambah kacang, dan bawang hijau, dan aduk selama beberapa detik. Tambahkan mie dan air, tutup, dan uap selama satu menit.

3. Longgarkan mie, bumbui dengan sedikit garam dan merica, dan aduk saus yakisoba. Tumis selama 30 detik, atau sampai cairan yang tersisa hilang. Angkat dari api.

4. Top dengan Aonori dan Benishoga.

Resep yang dikutip dari buku ini Cukup Bento oleh Yuko dan Noriko. Hak Cipta 2018 oleh Yuko dan Noriko. Dicetak ulang dengan izin grup kuarto. Seluruh hak cipta.

Sekarang Anda memiliki ide makan siang yang sehat, jangan lupa untuk meningkatkan tas makan siang Anda. Dan di sini ada lebih banyak resep makan siang-yang semuanya dapat dibuat dalam sepuluh menit atau kurang.