Apakah di mana Anda hidup berdampak pada jenis diet yang harus Anda ikuti?

Diet tradisional Amerika bukanlah model yang tepat untuk makan sehat. Sepertinya semua orang makan lebih sehat daripada orang Amerika-dari Asia yang dipengaruhi (secara alami tinggi sayuran dan rendah susu) dan diet yang terinspirasi oleh zona biru (tempat-tempat di dunia di mana orang hidup terlama) ke Mediterania yang sehat dan sehat hati Mediterania yang menyehatkan hati yang sehat jantung sehat jantung sehat jantung sehat jantung Diet, dan bahkan masakan Prancis. Tetapi ada pertanyaan yang tidak pernah ditanyakan kapan masing -masing rencana makan ini diadakan sebagai satu untuk hidup: apakah mereka bekerja ketika Anda tidak tinggal di wilayah tempat mereka berasal?

Studi telah menunjukkan bahwa lingkungan berdampak pada mikrobioma. Apa sebenarnya artinya ini untuk jenis makanan yang membuat usus tetap seimbang sempurna? Apakah diet yang dipengaruhi Asia bekerja paling baik untuk mikrobioma yang disesuaikan ke timur? Atau akankah seseorang yang tinggal di Amerika tengah menuai manfaat yang sama, geografi di samping?

Di sini, ahli gastroenterologi menimbang untuk meluruskan, memberikan nasihat yang didukung sains tentang cara memilih diet yang benar-benar terbaik untuk tubuh Anda.

Apakah tempat tinggal Anda mempengaruhi jenis diet yang harus Anda ikuti? Gulir ke bawah untuk mencari tahu.

Bagaimana lingkungan dan budaya mempengaruhi usus

Di mana Anda tinggal mempengaruhi bakteri dalam ilmu usus Anda mengatakan demikian. Dalam satu penelitian, para peneliti membandingkan bakteri peselancar dengan non-surfers dan menemukan bahwa lautan benar-benar mengubah mikrobioma peselancar. Dalam penelitian lain, para peneliti membandingkan mikrobioma anak -anak dan orang dewasa yang tinggal di Malawi, Amerika Serikat, dan desa -desa terpencil di Amerika Selatan dan menemukan perbedaan yang berbeda.

Rabia de Latour, MD, ahli gastroenterologi di New York University Langone Health, menunjukkan lingkungan itu Dan Budaya memiliki pengaruh pada usus. "Mikrobioma berbeda satu sama lain karena berbagai alasan, termasuk bukan hanya makanan yang Anda makan tetapi di mana Anda tumbuh dewasa dan jumlah antibiotik yang Anda dapatkan," katanya. "Di Amerika, kami mendapatkan antibiotik sepanjang waktu kami mungkin terlalu sering menggunakannya. Tetapi di Inggris, misalnya, saat ini sangat sulit untuk mendapatkan antibiotik yang diresepkan karena pengetahuan tentang seberapa besar dampaknya pada usus."Bahkan jika Anda dikirim secara alami atau dengan c-section berperan dalam seperti apa microbiome Anda.

Tentu saja, apa yang Anda makan saat Anda tumbuh memainkan peran juga. Jika Anda tumbuh makan makanan olahan, microbiome Anda akan terlihat berbeda secara drastis dari seseorang yang makan kimchi setiap hari dan tidak pernah menyesap soda. Dan ini benar apakah Anda mengunyah makanan fermentasi timur atau barat Pasifik.

Bagaimana memilih rencana makan yang tidak milikmu Tubuh Baik

Ketika datang untuk mencari tahu apa yang harus dimakan tanpa hormat di mana Anda tinggal-dr. Nasihat terbesar Latour adalah memilih rencana makan yang ditunjukkan sains bermanfaat. "Beberapa diet adalah mode, tetapi yang tertentu terkait dengan hasil kesehatan yang lebih baik, seperti diet Mediterania," katanya.

"Ini langsung dan masuk akal," Dr. Latour mengatakan mengapa dia menyukai rencana makan ini secara khusus. "Ini berfokus pada buah dan sayuran, biji -bijian, protein, dan lemak sehat. Tidak peduli diet baru apa yang mulai tren atau buku diet terlaris, [profesional medis] selalu kembali ke rekomendasi ini."

Sebagai ahli gastroenterologi, DR. Latour tahu satu alasan utama Anda mungkin ingin mencari rencana makan baru adalah karena masalah pencernaan yang mengganggu. Dalam kasus-kasus itu, rekomendasinya yang terbaik adalah mencoba diet-diet rendah-fodmap rencana makan rendah fruktosa, laktosa, dan galactans-untuk benar-benar menunjukkan apa yang membuat Anda kesal perut Anda.

Mengaktifkan rencana makan Anda tidak selalu membuat gejala Anda lebih baik. Dan bahkan jika itu melakukan, Dr. Latour mengatakan biasanya butuh usus sekitar dua minggu untuk beradaptasi, jadi dia memberitahu kliennya untuk menunggu sebulan penuh untuk melihat apakah rencana makan baru berfungsi.

Karena setiap tubuh berbeda, tidak ada satu rencana makan yang ketat yang akan bekerja untuk semua orang-tidak ada masalah di mana Anda tinggal. Tapi dr. Latour menekankan bahwa masakan budaya apa pun yang Anda sukai-apakah itu adalah Meksiko, Jepang, Denmark, atau sesuatu yang sepenuhnya memakan berbagai makanan dan mengisi piring Anda dengan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein, dan lemak sehat adalah kuncinya. Dan saran itu diterjemahkan ke setiap bahasa.

Berbicara tentang diet, inilah glosario seluruh rencana makan paling populer. Plus, cara membuat makanan sehat lebih sehat.