Ahli gizi seleb Kimberly Snyder berbagi daftar makanan yang tidak pernah dia makan

Jika Anda pernah bertanya-tanya apa yang terlintas dalam pikiran ahli gizi saat dia menavigasi prasmanan halaman belakang raksasa, ahli gizi selebriti dan pakar Ayurveda Kimberly Snyder ada di sini untuk berbagi makanan yang selalu dia lompati-dan menjelaskan mengapa beberapa favorit dunia layak mendapatkan tempat di tempat yang layak di tempat yang layak di tempat yang layak di tempat yang layak mendapat tempat di tempat yang layak mendapat tempat yang layak mendapat tempat yang layak mendapat tempat. Daftarnya tidak-tidak.

Ini mengganggu saya bahwa kita hidup di zaman mendekati diet dan kesehatan dengan hiper-fokus pada aspek reduksionis dari angka: gram protein, kalori, karbohidrat, dll.

Untuk mencapai kesehatan yang luar biasa, Anda harus melampaui angka, dan mengambil pandangan yang lebih holistik tentang bagaimana makanan benar -benar mencerna dan berasimilasi dalam tubuh Anda. Anda juga harus mempertimbangkan jumlah toksisitas potensial yang mereka perkenalkan-serta mikronutrien mereka, fitonutrien, rekan faktor, dan sebagainya, yang tidak dipertimbangkan ketika Anda mengambil pendekatan yang terlalu disederhanakan.

Untuk mencapai kesehatan yang luar biasa, Anda harus melampaui angka, dan mengambil pandangan yang lebih holistik tentang bagaimana makanan benar -benar mencerna dan berasimilasi dalam tubuh Anda.

Hasil akhir dari fokus pada diri sendiri, bukan angka? Anda akan merasa dan terlihat hebat, dan tubuh Anda akan menghitung untuk Anda. Anda mencapai kesehatan terbaik Anda dengan mengoptimalkan pencernaan Anda dan menjadi lebih strategis dalam tidak hanya apa yang Anda makan, tetapi juga pesanan dan kombinasi makanan Anda.

Dan Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa beberapa makanan "sehat" yang selalu Anda dengar, atau yang mengiklankan diri mereka sebagai pilihan yang baik untuk Anda, sebenarnya bisa menyabot upaya Anda untuk kesehatan, kecantikan, dan keindahan yang optimal, dan penurunan berat badan.

Berikut adalah 3 pelanggar yang tidak saya makan-dan mengapa saya sarankan Anda tidak boleh, juga.

1. Salmon dan udang yang ditanami

Seringkali disebut salmon Atlantik, salmon pertanian dapat terkontaminasi dengan kadar PCB yang berbahaya (biphenyl poliklorinasi), yang merupakan racun yang dapat mendatangkan malapetaka pada segala hal mulai dari saraf hingga kebal, dan sistem endokrin, dan menyebabkan masalah reproduksi. Menurut laporan dari Food & Water Watch, lebih dari 90 persen udang bersumber dari luar negeri, dan mungkin tinggi bahan kimia yang dilarang di AS, seperti organofosfat (yang beracun bagi sistem saraf), kloramephnikol (dapat menyebabkan anemia aplastik), dan organotin (diketahui mengganggu hormon dan predisposisi konsumen terhadap obesitas). Yuck.

2. Agave

Saya telah mengomel ini selama bertahun-tahun, namun saya masih melihatnya ditambahkan ke dalam produk sebagai pencicip netral-dan-murah. Ini adalah rendah glikemik, tetapi proses kimia untuk pembuatan nektar agave hampir sama dengan apa yang digunakan oleh kilang jagung dalam membuat sirup jagung fruktosa tinggi dari tepung jagung, mengubah agave menjadi produk fruktosa tinggi yang biasanya 70 persen atau lebih tinggi frukosa. Konsumsi fruktosa telah dikaitkan dengan penyakit hati berlemak non-alkohol, yang menciptakan tantangan untuk fungsi jantung dan arteri yang sehat dan tidak diobati, bahkan dapat menyebabkan sirosis.

3. Daging sapi yang diberi makan jagung (atau daging sapi apa pun dalam hal ini)

Sebagian besar daging sapi yang Anda temukan di toko kelontong berasal dari ternak yang diberi makan jagung. Banyak peternak telah beralih untuk memberi makan jagung sapi dan diet berbasis biji-bijian lainnya karena pakannya murah dan menggemukkan hewan dengan cepat. Masalah? Jagung menciptakan lingkungan asam di perut sapi, dan seperti halnya manusia yang mengonsumsi makanan asam, ini dapat menyebabkan semua jenis masalah kesehatan, termasuk pertumbuhan E. coli 0157: H7, yang bisa terbukti fatal bagi manusia.

Meskipun daging sapi "diberi makan rumput" atau "kisaran bebas" akan dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat untuk konsumsi manusia, itu berkontribusi terhadap deforestasi di seluruh dunia dan sebagian besar penghancuran hutan hujan untuk membersihkan tanah untuk sapi yang merumput. Ini adalah alasan lain mengapa saya seorang advokat untuk menghapus atau setidaknya mengurangi produk hewani dari diet Anda. Dan ya-Anda bisa mendapatkan lebih dari cukup protein dari kacang, biji, sayuran, quinoa, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan sebagainya.

Kimberly Snyder, CN, adalah anggota Dewan Well+Good dan Waktu New York penulis terlaris dari Solusi detoks kecantikan, Makanan detoksifikasi kecantikan Dan Kekuatan Detoks Kecantikan, dan rekan penulis Kecantikan radikal, dengan Deepak Chopra. Blog kecantikannya yang populer, Kimberlysnyder.com, fitur resep dan produk yang terinspirasi Ayurveda-dan dia juga pencipta Glow Bio, Jus Organik, Smoothie, dan Cleanse Company.

Apa yang harus ditulis Kimberly tentang selanjutnya? Kirim pertanyaan dan saran [email protected].