Semua alasan sehat mengapa almond harus menjadi kacang favorit Anda

2. Mereka memiliki lebih banyak protein daripada kebanyakan kacang lainnya. Semua kacang adalah sumber protein yang bagus, tetapi almond benar -benar memimpin paket. "Dengan enam gram protein per ons, almond adalah salah satu kacang dengan protein tertinggi per ons," kata Passerrello. Dan dikombinasikan dengan serat, protein itu akan membantu Anda tetap kenyang dan puas lama setelah Anda selesai ngemil.

3. Almond mempromosikan kesehatan jantung: Berkat profil asam lemaknya (tinggi mufas dan asam oleat, rendah lemak jenuh), setiap satu ons almond yang dimakan setiap hari dikaitkan dengan 3.5 persen penurunan risiko penyakit kardiovaskular selama 10 tahun, per penelitian di British Journal of Nutrition.

4. Mereka dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Makan satu setengah ons almond sebagai camilan dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mengurangi nafsu makan, jadi Anda cenderung tidak merasa lapar setelah mengunyah, menurut sebuah studi kecil di Australia kecil. Kebiasaan kudapan juga tampak meningkatkan kadar vitamin E tubuh, antioksidan yang menenangkan radikal bebas yang merusak.

Almond hebat, tetapi ketika datang ke mentega kacang, inilah mengapa PB masih menjadi raja:

Ini semua terdengar bagus bagi saya-jadi berapa banyak almond yang harus saya makan untuk mendapatkan manfaat ini?

Satu porsi almond adalah satu ons, yang diterjemahkan menjadi sekitar 23 almond. Jika Anda tidak akan menghitung almond Anda secara individual (jangan salahkan ya), pada dasarnya jumlah yang sesuai dengan nada standar, 3x3 lengket atau dalam seperempat cangkir, kata Passerrello. Dan ukuran porsi itu fleksibel. “Bergantung pada asupan dan persyaratan harian Anda secara keseluruhan, Anda mungkin ingin lebih atau kurang dari 23 almond,” katanya. (Inilah steker kami untuk melihat ahli diet terdaftar. Mereka dapat membantu Anda mengetahui bagaimana almond dan makanan lainnya, benar-benar bisa masuk ke dalam makan sehari-hari Anda.)

Apa cara terbaik untuk makan almond (selain dengan fistful)?

Anda akan mendapat manfaat dari serat dan protein jika Anda makan almond dalam seluruh bentuknya (bukan, katakanlah, susu almond). Passerrello meminta klien pemakan almond menyimpannya di wadah yang siap untuk pergi pada tanda pertama geraman perut. Anda tidak hanya perlu tetap dengan almond polos, karena itu akan membosankan, cepat. Passerello merekomendasikan untuk membuatnya pedas dengan resep mudah ini: aduk dua hingga tiga cangkir almond dengan putih telur kocok. Taburi dengan garam dan rempah -rempah dan rempah -rempah favorit Anda (seperti za'atar, bubuk cabai, dan jintan), lalu panggang pada 300 derajat selama 40 menit.

Berikut beberapa ide lagi:

• Aduk almond yang disiram di atas salad untuk crunch, merekomendasikan Passerrello.
• Aduk almond cincang ke dalam oatmeal atau taburi di atas yogurt.
• Buat campuran jejak Anda sendiri di rumah dengan almond panggang, aprikot kering, dan sereal gandum utuh.
• Memiliki almond yang tertutup cokelat untuk hidangan penutup; Penelitian menunjukkan itu bagus untuk ticker Anda. (Terima kasih banyak kepada peneliti Universitas Negeri Pennsylvania untuk studi itu.)
• Aduk almond direndam ke dalam blender Anda saat membuat smoothie untuk serat tambahan.

Sungguh, kecuali jika Anda alergi terhadap almond, gila untuk tidak memakannya secara teratur. Tubuh Anda (dan selera Anda) akan berterima kasih.

Tapi bagaimana Butter Peanut dan Almond membandingkan nutrisi? Dan berikut adalah beberapa ide camilan asin sehat lainnya saat Anda muak dengan almond.