7 makanan dapur serat tinggi Seorang ahli diet terdaftar merekomendasikan stoking

Cascio mengatakan dia suka memiliki soba panas atau oatmeal di pagi hari untuk sarapan, dan memasukkan biji -bijian lainnya ke dalam makan siang dan makan malamnya.

2. kentang

Anda mungkin menemukan kentang di bagian produksi, tetapi mereka berkembang di tempat suhu kamar yang gelap (seperti, halo, dapur Anda) dan bertahan sekitar dua bulan seumur hidup lebih lama dari apa yang ada di lemari es. "Semua kentang, termasuk putih, merah, dan ubi jalar adalah sumber makanan serat," kata Cascio. (Kentang putih besar memiliki enam gram 25 gram yang disarankan untuk mendapatkan sehari.) Selain serat, kentang juga memiliki kalium, vitamin C, dan karbohidrat (yang, ya, penting.)

3. Legum dan kacang

Jika Anda makan diet nabati terutama, kemungkinan kacang dan kacang-kacangan sudah menjadi orang Anda untuk protein, tetapi Cascio mengatakan pemakan dari semua jenis diet dapat memperoleh manfaat dari protein mereka dan, ya, kandungan serat. "Kacang, buncis, lentil, dan bahkan kacang semua jatuh ke dalam ember ini," katanya. Selain protein dan serat, makanan ini juga merupakan sumber magnesium dan zat besi yang baik.

Kacang dan kacang -kacangan dapat digunakan sebagai pengganti daging pada dasarnya resep apa pun; mereka serba guna seperti mereka kaya nutrisi. Selain memasukkannya ke dalam makanan, Anda juga bisa memanggang buncis atau kacang dan camilan di atasnya juga.

Tonton video di bawah ini untuk melihat lebih banyak manfaat kesehatan buncis:

4. buah kering

Cascio mengatakan ini adalah salah satu camilannya. "Buah kering sangat menyenangkan untuk dinikmati sendiri, atau Anda dapat menggunakannya sebagai topping untuk oatmeal," katanya. Beberapa buah -buahan kering, seperti cranberry, juga dapat dimasukkan ke dalam salad dan hidangan gandum. Ara dan prem kering sebenarnya mengandung lebih banyak antioksidan daripada rekan -rekan segar mereka. "Pastikan Anda membeli campuran buah kering yang tidak termasuk tambahan gula atau sirup jagung fruktosa tinggi," kata Cascio.

5. jagung meletus

"Popcorn adalah sumber serat yang diabaikan," kata Cascio. Selama Anda membeli kernel ke Air-Pop dan bukan jenis microwave, ini adalah salah satu camilan yang pasti memenangkan segel persetujuannya. "Hanya tiga sendok makan kernel popcorn [yang menghasilkan sekitar lima cangkir popcorn pop] memiliki lima gram serat," katanya. "Saya suka menambahkan sedikit garam dan mentega untuk menambang dan menikmatinya sebagai camilan."

6. buah dan sayuran kalengan

Jika Anda tidak dapat membeli produk segar sekarang, Cascio mengatakan tidak berkeringat karena produk kalengan masih bergizi dan diisi serat. "Tip paling penting untuk diingat saat membeli barang kalengan adalah memastikannya rendah natrium dan tidak mengandung tambahan gula atau sirup jagung fruktosa tinggi, yang kadang-kadang ditambahkan ke buah kalengan," katanya.

Beberapa buah dan sayuran kalengan khususnya untuk dipertimbangkan untuk kandungan seratnya: bayam, prem, jagung, tomat potong dadu, kacang hijau, bit, hati artichoke, dan labu. "Orang -orang lupa tentang labu kalengan saat tidak jatuh, tetapi saya membelinya sepanjang tahun dan memasukkannya ke dalam oatmeal saya karena memiliki vitamin A dan vitamin C yang hebat serta serat," kata Cascio.

7. alt-pasta

Selama Anda membeli pasta, Anda mungkin juga pergi untuk satu yang penuh serat, benar? "Pasta yang terbuat dari biji-bijian utuh, lentil, buncis, atau beras merah akan lebih tinggi serat daripada pasta yang terbuat dari tepung putih," kata Cascio, memeriksa nama pilihan alternatif favoritnya. "Bahkan ketika itu hanya perbedaan dua gram per porsi, yang merupakan kasus untuk gandum utuh atau pasta beras merah, yang sedikit bertambah, terutama jika Anda memasukkan sayuran kalengan ke dalam pasta Anda," katanya.

Jelas tidak ada kekurangan makanan dapur yang sehat dan berserat tinggi untuk dipilih. Heck, Anda dapat membuat makanan berminggu -minggu makan hanya dengan menggunakan tujuh makanan dalam daftar ini. (Berikut beberapa ide untuk Anda mulai.) Dapur akan selalu menjadi tempat untuk menjaga simpanan camilan Anda. Tapi cukup jelas bahwa pilihan makanannya pasti tidak berakhir di sana.