5 tips untuk makan sehat dengan anggaran terbatas, menurut dokter obat fungsional

Cara makan sehat sesuai anggaran menurut DR. HYMAN:

1. Beli apa yang Anda bisa dalam jumlah besar

Saat membeli makanan kenyamanan ultra-olahan mungkin tampak seperti rute termurah, DR. Hyman mengatakan bahwa dalam jangka panjang, menjadikan makanan ini sebagian besar diet Anda dapat menyebabkan masalah medis dan tagihan medis yang mahal. "Jika Anda menempel pada sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan beberapa daging berkualitas tinggi, Anda akan [sebenarnya] menghemat uang [dalam jangka panjang]," katanya. Lentil, nasi, kacang, gandum, quinoa adalah semua makanan kaya nutrisi yang dr. Hyman mengatakan keduanya serba guna untuk memasak dan Anda dapat membeli dalam jumlah besar.

2. Pilih makanan kalengan dan beku

Coba tebak: buah dan sayuran beku sama bergizi seperti membelinya segar Dan Mereka bertahan lebih lama. "Saya suka membeli buah beri beku untuk ditambahkan ke smoothie sederhana," Dr. Kata Hyman. Saat membeli makanan kaleng, ia merekomendasikan membeli merek yang bebas dari BPA; Jika Anda membeli kacang kalengan, bilas dengan baik untuk menghilangkan kelebihan natrium. Salah satu kategori makanan kaleng dr. Hyman mengatakan diabaikan adalah ikan, yang tinggi di omega-3 yang menyehatkan jantung dan otak. "Salmon kalengan, sarden, dan ikan teri adalah pilihan bagus untuk menambahkan salad saat Anda sedang terburu -buru," katanya.

3. Melemparkan jaring yang lebih luas saat membeli ikan

Selain kalengan, Dr. Hyman mengatakan ada juga beberapa tempat online untuk membeli ikan berkualitas tinggi dengan harga lebih murah daripada apa yang ada di toko kelontong. "Favorit saya adalah pilihan vital, pasar berkembang, dan kotak daging. Situs web ini membuatnya cukup terjangkau untuk mendapatkan ikan berkualitas, "katanya.

4. Berbelanja di tempat-tempat yang menjual makanan organik dengan harga yang sama dengan non-organik

Di dr. Buku Hyman, dia memanggil Walmart, Costco, Trader Joes, dan Thrive Market sebagai tempat spesifik yang menjual berbagai makanan organik tanpa markup mahal di beberapa toko kelontong lainnya. Dia juga merekomendasikan untuk bergabung dengan pertanian yang didukung komunitas (CSA) untuk makanan lokal, segar dengan harga yang lebih baik daripada apa yang ada di toko.

5. Master 3 makanan sehat cepat untuk malam yang sangat sibuk

Seringkali, orang mengandalkan makanan cepat saji ketika mereka terlalu lelah bahkan berpikir tentang memasak, tetapi dr. Hyman mengatakan makan di luar bahkan di restoran cepat saji-tidak seefektif biaya memasak dengan makanan yang disorot di sini. Dan tentu saja lebih sedikit nutrisi Anda juga. Inilah sebabnya ia merekomendasikan untuk menguasai beberapa makanan super cepat yang bisa Anda dapatkan di atas meja hanya dalam beberapa menit.

Dia secara pribadi memiliki tiga dalam rotasinya: smoothie sederhana, salad mudah, dan tumis "wastafel dapur", yang semuanya dapat dengan mudah diadaptasi berdasarkan bahan apa yang dia miliki di tangan. Di bawah, dia memberikan deet tentang apa yang ada di dalamnya:

Smoothie Sederhana:

Campurkan delapan ons susu non-susu tanpa pemanis, setengah cangkir beri beku, satu segenggam bayam atau hijau berdaun lainnya, satu sendok makan mentega kacang, dan satu sendok makan biji rami atau biji chia. Itu saja-a-smoothie yang sempurna.

Salad super mudah

To a salad bowl, add one bunch of chopped greens, as many non-starchy veggies as you like, a can of wild salmon or two to six ounces of cooked chicken, three tablespoons of your favorite herbs and spices, two tablespoons of extra virgin minyak zaitun, dan satu hingga dua sendok makan jus lemon, balsamic atau cuka sari apel. Lemparkan semuanya dan sajikan.

Wastafel dapur tumis

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang cincang dan tumis selama dua hingga tiga menit, lalu tambahkan bawang putih cincang atau ditekan, sedikit jahe, dan tiga cangkir sayuran cincang. Cobalah adas, daun bawang, wortel, zucchini, kembang kol, asparagus, bawang, brokoli, atau hampir semua hal lain yang Anda sukai. Tambahkan rempah -rempah seperti paprika atau jintan. Jadikan itu terinspirasi Asia dengan sedikit minyak wijen panggang, tamari, dan mirin. Masak selama sekitar 10 hingga 15 menit atau kurang. Taburi jus lemon dan rempah segar seperti peterseli atau ketumbar, dan tambahkan garam secukupnya. Tambahkan protein favorit Anda seperti daging giling atau irisan ayam, daging sapi, tempe, atau tahu.

Meskipun memang benar bahwa makan sehat dengan anggaran terbatas membutuhkan lebih banyak pemikiran daripada jika uang tidak ada objek, menempatkan tips ini untuk berlatih membuatnya lebih mudah untuk mengetahui apa yang harus diprioritaskan. Itulah mengapa Dr. Hyman merekomendasikan untuk membeli yang terbaik yang Anda bisa dengan apa yang Anda miliki, dan seperti yang ditunjukkan tips ini, tidak harus merusak bank.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.