5 Manfaat kismis yang menjadikannya camilan pra-latihan yang sangat bagus

Dengan mengingat hal itu, inilah ringkasan singkat nutrisi utama dalam satu ons kismis (sekitar 60):

• Kalori: 85
• Protein: 1 gram
• Serat: 1 gram
• Fat: 0.1 gram
• Karbohidrat: 22 gram
• Gula: 17 gram
• Kalsium: 14 miligram
• Besi: 0.5 miligram
• Magnesium: 9 miligram
• Kalium: 212 miligram
• Sodium: 3 miligram

Apa manfaat kismis?

1. Mereka penuh dengan antioksidan

"Sama seperti anggur, kismis adalah sumber antioksidan yang baik," kata Bippen. "Ini karena mereka tinggi dalam jenis antioksidan tertentu yang disebut polifenol."Dia menjelaskan bahwa polifenol membantu melawan radikal bebas di dalam tubuh, mengurangi peradangan yang menjadikannya salah satu manfaat terbesar dari kismis. Dia menambahkan bahwa mereka juga bagus untuk kesehatan otak, terhubung dengan meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi terhadap penyakit kognitif, seperti Alzheimer dan demensia.

2. Kaisin mengandung zat besi, yang menguntungkan kesehatan kardiovaskular

Bippen juga menempatkan bintang emas di sebelah salah satu nutrisi dalam kismis: besi. "Ini adalah nutrisi bahwa terutama banyak orang yang mengikuti diet vegan atau nabati mungkin tidak cukup, jadi ngemil pada kismis bisa terutama membantu mereka mendapatkan lebih banyak nutrisi ini," katanya. Zat besi membantu aliran darah, katanya, yang secara langsung bermanfaat bagi sistem kardiovaskular. Untuk alasan ini, kismis adalah bahan yang bagus untuk dimasukkan ke dalam camilan pra-latihan. "Agar zat besi diserap dengan baik, itu harus dipasangkan dengan vitamin C. Kismis sebenarnya memiliki nutrisi itu juga, jadi Anda mendapatkan keduanya di sumber yang sama, "tambahnya.

Terlepas dari rencana makan apa yang Anda ikuti, tujuan yang baik adalah bertujuan untuk mendapatkan 18 miligram besi setiap hari-sementara kismis bukanlah sumber akhir, semua mineral, memasukkannya ke dalam makanan Anda dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan Anda.

3. Mereka memiliki kalsium, yang bermanfaat bagi kesehatan tulang

Kaisin juga mengandung sedikit kalsium, yang menurut Bippen dapat mendukung kesehatan tulang. (Anda ingin bertujuan untuk mendapatkan antara 1.000 miligram dan 1.200 miligram kalsium sehari.) Selain menjadi baik untuk tulang Anda-termasuk gigi Anda-Bippen menambahkan bahwa kalsium memainkan peran penting dalam fungsi otot, membantu membantu menyampaikan pesan dari otak ke otot. Alasan lain mengapa mereka baik untuk disimpan di tas gym Anda!

4. Kismis memiliki sejumlah kecil protein

Meskipun mereka bukan sumber pembangkit tenaga listrik protein seperti daging, kacang -kacangan, kacang -kacangan, atau tahu, Bippen menunjukkan bahwa kismis memang mengandung nutrisi, dan hei, setiap jumlah kecil jumlah. "Ini juga membantu menjaga gula dalam kismis dari spiking darah gula sebagaimana mestinya," katanya.

5. Kaisin adalah sumber serat yang baik

Hanya satu ons kismis mengandung 1 gram serat, yang cukup mengesankan untuk jumlah yang relatif kecil. (Anda ingin bertujuan untuk mendapatkan antara 25 gram dan 28 gram sehari.) "Saya tidak akan menggunakan kismis sebagai sumber serat utama Anda, tetapi ini adalah bonus yang bagus dan pasti bermanfaat bahwa itu termasuk," kata Bippen. Seperti protein, serat juga membantu mencegah gula alami yang berlimpah dari buah kering dari memiliki efek yang kuat pada kadar gula darah Anda.

Serat adalah salah satu nutrisi terpenting bagi tubuh, membantu menurunkan peradangan serta meningkatkan kesehatan usus. Sementara beberapa kismis hanyalah sebagian kecil dari jumlah serat yang dibutuhkan sepanjang hari, menambahkannya ke oatmeal atau salad Anda akan membuat Anda akan membuat Anda itu jauh lebih dekat dengan tujuan serat Anda, dan menguntungkan tubuh Anda dalam prosesnya.

Oke, tentang kandungan gula itu…

Seperti disebutkan, kismis mengandung jumlah gula yang terkonsentrasi per porsi, itulah sebabnya Bippen biasanya merekomendasikan untuk menikmatinya secukupnya. "Ukuran porsi yang baik akan menjadi segelintir," katanya. Dia juga merekomendasikan memasangkan kismis dengan makanan sehat lainnya, seperti kacang -kacangan atau pada sepotong roti panggang selai kacang. "Protein dan lemak sehat dalam kacang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil," katanya. "Itu juga membuatnya menjadi camilan yang lebih memuaskan."

Bippen mengatakan penting untuk diingat bahwa beberapa merek menambahkan gula tambahan ke kismis mereka agar rasanya lebih manis. "Idealnya, satu -satunya bahan yang terdaftar adalah kismis itu sendiri dan mungkin belerang dioksida, yang digunakan untuk pelestarian," katanya.

Dalam hal risiko atau efek samping lain yang perlu diingat, seperti makanan apa pun, beberapa orang mungkin memiliki reaksi alergi atau intoleransi terhadap kismis. Perlu juga dicatat bahwa kismis adalah salah satu buah dengan residu pestisida dalam jumlah tertinggi, seperti yang diuji oleh kelompok kerja lingkungan. Untuk meminimalkan paparan pestisida saat makan kismis, pilihlah organik jika Anda bisa.

5 resep sehat menggunakan kismis untuk dicoba di rumah

Tentu, Anda bisa menuai manfaat kismis dengan hanya memakannya dengan lurus. Tapi itu menjadi tua dengan cepat. Jika Anda mencari lebih banyak cara untuk menikmati buah kering klasik, cobalah resep lezat yang menampilkan kismis sebagai bahan bintang.

1. Campuran jejak yang sehat

Seperti yang disebutkan Bippen, Trail Mix adalah salah satu cara terbaik untuk memasukkan kismis ke dalam makanan Anda karena kacang -kacangan menambah protein ekstra dan kandungan lemak sehat. Itu juga salah satu yang paling mudah karena tidak ada memasak yang diperlukan. Jika Anda mencari cetak biru untuk diikuti, ini bagus untuk dicoba. Selain kismis dan kacang-kacangan, ia juga memiliki biji labu-musim ini!

Dapatkan Resepnya: Campuran Jejak Sehat

2. Muffin kismis oatmeal pisang

Topping oatmeal Anda dengan kismis adalah no-brainer, dan combo rasanya sama lezatnya dalam bentuk muffin. Masukkan pisang Anda yang terlalu matang untuk digunakan dengan baik dengan resep ini, yang menggabungkannya dengan tepung, buah kering yang dibintangi, telur, susu (atau susu alternatif), dan gula merah.

Dapatkan resepnya: muffin kismis oatmeal pisang

3. Salad wortel, kismis, dan nanas

Profil rasa kismis membuatnya cukup fleksibel agar terasa enak di hampir setiap jenis salad, tetapi mereka berpasangan dengan wortel dengan wortel. Resep ini, dibuat oleh pencipta kehidupan forking saya Tanya Harris, adalah keseimbangan sempurna antara manis, gurih, dan tajam. Yang Anda butuhkan selain wortel dan kismis adalah nanas, cuka sari apel, garam, mayo, dan sejumput gula.

Dapatkan Resepnya: Salad Wortel, Kismis, dan Nanas

4. Ayam kismis kayu manis dengan bawang karamel

Kismis bisa terasa sangat lezat dalam hidangan gurih, seperti hidangan ayam ini dengan bawang karamel. Cinnamon dalam resep ini benar -benar melengkapi profil rasa, menjadikannya hidangan yang sangat enak untuk musim gugur. Bonus lain untuk memasukkan kayu manis adalah membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Dapatkan resepnya: ayam kismis kayu manis dengan bawang karamel

Tonton video di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat kesehatan kayu manis:

5. Kunyit couscous dengan kismis dan almond

Kismis juga terasa lezat saat dibumbui dengan kunyit, salah satu bumbu antiinflamasi paling kuat yang akan Anda temukan di dapur Anda. Di sini, kismis dan kunyit adalah dua bahan inti dalam hidangan couscous ini. Almond juga dimasukkan, yang meningkatkan protein. Nikmati sebagai lauk atau tambahkan lebih banyak protein-seperti ayam atau tahu dan sajikan sebagai hidangan.

Dapatkan Resepnya: Kunyit Couscous dengan Kismis dan Almond

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.