4 Staples sehat yang dibutuhkan Alison Wu

Kadang-kadang sesuatu di Instagram akan mengirim saya ke lubang kelinci digital: crystal nail art, akun peninjauan masker wajah yang lucu, dan, yang terbaru, dapur yang lengkap. Awal pekan ini, Smoothie Aficionado, Wellness Blogger, dan Stylist Alison Wu membagikan posting Instagram dari 18 (!) Pantry Essentials. Selain menjadi porno organisasi lurus, dapur Wu membuat saya bertanya-tanya apa yang harus saya simpan di milik saya.

Karena konglomerasi 18-produk sepertinya tujuan yang intens untuk meraih pantry saya yang tidak ada yang tidak ada (belum lagi Kondo-Permintaan), saya bertanya kepada WU empat hal penting yang dia rekomendasikan untuk pemula untuk pemula. Dan, karena pilihannya adalah staples yang cocok untuk oh-begitu banyak resep, Wu menggunakan prinsip Ark-esque Nuh sehingga tidak ada rencana persiapan makanan yang digagalkan: "Saya suka menyimpan dua item, jika memungkinkan. Misalnya, dua kaleng kacang atau dua kotak pasta buncis. Dengan cara ini, jika saya menggunakan satu untuk makan menit terakhir, saya masih akan memiliki cadangan untuk waktu berikutnya, "katanya.

Tapi, sebelum Anda mengisi keranjang belanja, simpan lingkungan dan dompet Anda dengan saran Wu untuk membawa toples Anda sendiri untuk pembelian dan isi ulang massal. Ini akan memungkinkan Anda untuk menghindari menggunakan kantong plastik dan wadah, tetapi pastikan guci ditimbang sebelum Anda mengisinya dengan barang dapur Anda sehingga Anda tidak membayar berat kaca.

Melihat? Anda sudah dalam perjalanan ke Pantry Expert-Hood. Sekarang, inilah yang harus diisi ruang.

Lihat Wu's 4 Pantry Essentials di bawah ini.

1. Minyak zaitun ekstra-virgin berkualitas tinggi

"Minyak zaitun yang enak bisa membuat makan. Gerimis pada sayuran kukus dan daging yang dimasak, atau aduk dengan jus lemon, garam, dan merica untuk saus salad sederhana yang sempurna."

2. Garam

"Garam menghidupkan rasa. Saya suka menyimpan berbagai garam yang berbeda di tangan, seperti garam laut halal, garam finishing Maldon, dan garam merah muda Himalaya."

3. Mentega kacang

"Penting untuk ngemil. Saya suka mengolesi beberapa di aprikot kering atau pisang untuk camilan cepat."

4. Kacang kering atau kalengan

"Kacang kalengan adalah item favorit saya 'Saya malas dan tidak merencanakan makan malam' untuk dimiliki. Kacang kering sangat bagus jika Anda ingin membuat sekumpulan besar kacang selama seminggu atau jika Anda membuat hummus buatan sendiri."

Sekarang setelah Anda memulai dapur sehat, berikut adalah beberapa tips ahli tentang cara agar tetap teratur dan peretasan umum yang harus Anda ketahui.

Awalnya diterbitkan 16 Februari 2018; Diperbarui 22 Mei 2018.