Koki Jepang ini menggunakan buah -buahan dan sayuran untuk membuat karya seni yang menghipnotis

Instagram sebagian besar bertanggung jawab untuk mengantarkan era baru makanan sebagai seni, membuat praktik mengambil foto brunch Anda dalam pencahayaan yang baik sebagai praktik yang dapat diterima (setidaknya di antara milenium). Namun ternyata, Instagram juga menyediakan platform untuk seni makanan tradisional juga. Menambahkan ke Digital Lifes of Smoothie dan Oatmeal Bowls, seorang koki di Jepang telah mengubah Instagram-nya menjadi pajangan kreasi pahatan vegetasnya yang dibuat melalui seni ukiran buah Thailand yang berusia berabad-abad Thailand.

Menurut Atlas Obscura, Takehiro Kishimoto, seorang koki yang berbasis di Kobe, Jepang, mulai mengukir produk seperti lobak, mangga, buah jeruk, wortel, dan lebih banyak lagi tiga tahun yang lalu sebelum akhirnya membagikannya di Instagram pada tahun 2016. Waktu Kishimoto perlu menyelesaikan rentang sepotong dari satu jam untuk mengukir brokoli hingga tiga jam untuk mengukir apel; Favorit semua orang, alpukat, membutuhkan waktu sekitar dua jam. Metodenya, yang tradisional untuk ukiran buah, awalnya digunakan untuk menghiasi meja keluarga kerajaan Thailand di abad ke -14 dan akhirnya berjalan ke Jepang. Dan hari ini, praktik ini mengalami kebangkitan, terima kasih kepada media sosial.

Setelah Kishimoto selesai mengukir dan memotret ciptaannya, dia hanya memakannya. Dan, siapa yang bisa menyalahkannya? Terutama karena penelitian telah menunjukkan bahwa mengambil foto makanan Anda benar -benar membuatnya terasa lebih enak.

Lihat 7 dari desain seni makanan Kishimoto yang menakjubkan di bawah ini.

Lihat bagaimana seni dan makanan terus bersatu dengan tren selada merah muda milenial dan blue majik.