Mac-and-cheese labu vegan krim ini diisi dengan protein dan probiotik ramah usus

Mac-and-cheese labu vegan krim ini diisi dengan protein dan probiotik ramah usus

Untuk topping remah roti
1/2 cangkir remah roti panko
1 sdm bubuk bawang putih granulasi
1/4 sdt garam laut
1/2 cangkir kangkung cincang halus atau daun peterseli
2 sdm ragi nutrisi (opsional)

1. Panaskan oven hingga 375 ° F. Lapisi ringan wajan 9 x 13 inci dengan minyak kelapa atau semprotan minyak zaitun.

2. Dalam panci besar, campurkan labu, bawang putih, thyme, santan, dan miso. Bumbui dengan garam. Masak di atas api sedang, terbuka, aduk sesekali, dan pastikan semua labu tenggelam. Didihkan sampai labu-tender, sekitar 30 menit. Hapus dan buang tangkai thyme. Tempatkan campuran squash dengan hati -hati dalam blender dan purée yang kuat sampai halus.

3. Sementara itu, masak pasta dalam air asin sampai hanya al dente. Tiriskan dan bilas dengan air dingin. Sebarkan pasta di wajan yang disiapkan dan tuangkan pure susu labu-coconut di atas pasta. Lipat dengan lembut dalam ragi nutrisi dan aduk rata untuk digabungkan, memastikan bahwa semua mie dilapisi. Tutup piring dengan aluminium foil dan panggang, sekitar 30 menit, sampai menggelegak dan matang.

4. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, gabungkan semua bahan topping.

5. Angkat pasta dari oven, temukan, dan taburi dengan topping remah roti. Panggang tinggi, dua hingga tiga menit, sampai topping remah roti berwarna cokelat keemasan.

Saat Anda bersiap untuk Thanksgiving, lihat ubi jalar ini dan okra lauk dan semua cara untuk menggabungkan alpukat.