Rahasia makan nabati untuk melindungi kesehatan otak sepanjang hidup termasuk anggur merah

Yang mengatakan, Nicotera mencatat bahwa sementara metabolit kopi dilihat, jumlah kafein yang berlebihan tidak diperiksa. “Saat kita menerapkan sains, kita harus berhati -hati tentang pergi ke ekstrem. Selain itu, sementara metabolit alkohol dikaitkan dengan penurunan kognitif yang kurang, asupan alkohol berlebih dikaitkan dengan insiden penurunan kognitif yang lebih tinggi, ”katanya. Penting juga untuk diingat, menurut Nicotera, bahwa stres, faktor lingkungan, genetika, dan keberadaan penyakit lain dapat berkontribusi pada penurunan kognitif juga. “Saat mengonsumsi lebih banyak komponen sehat yang disarankan dan lebih sedikit komponen yang dilaporkan tidak sehat dapat memperoleh manfaat, mereka tidak menjamin pencegahan total penurunan kognitif,” katanya.

Tetapi apa yang khusus yang istimewa tentang makanan nabati spesifik untuk kesehatan otak yang dipilih oleh penelitian ini? Mari kita lihat lebih dekat.

5 makanan nabati terbaik untuk kesehatan otak seiring bertambahnya usia, menurut penelitian baru

1. Biji cokelat

“Kakao memberikan antioksidan yang menangkal kerusakan sel,” kata pakar nutrisi Jamie Feit, MS, RD, seorang ahli dalam pengujian.com. Namun, perhatikan bahwa penelitian ini melihat kakao-bukan cokelat. “Cokelat dilengkapi dengan gula tambahan dan opt-opt tambahan untuk kakao murni dan menambahkannya ke gandum pagi atau smoothie atau mencambuknya dengan alpukat dan makan sebagai 'mousse,'" merekomendasikan Nicotera.

2. Kopi

“Kopi diketahui meningkatkan ingatan dan mengurangi risiko mengembangkan penyakit Alzheimer,” kata Feit. “Ini dibuktikan dan dijelaskan dengan baik dalam sebuah penelitian di Harvard.Namun, Nicotera memperingatkan bahwa rekomendasi untuk asupan kopi adalah tiga hingga lima cangkir sehari dengan maksimal 400 mg kafein. Satu cangkir kopi delapan ons menawarkan sekitar 100 mg kafein.

3. Jamur

“Jamur diketahui mengurangi peradangan dan meningkatkan vitamin D, yang keduanya membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh,” kata Feit. “Yang terbaik adalah mengonsumsi berbagai jamur karena masing -masing jenis memiliki sifat pelindung yang berbeda."

4. Anggur merah

Malbec, Petite Sirah, ST. Laurent, dan Pinot Noir memiliki konten resveratrol tertinggi, menurut Nicotera. “Jumlah anggur yang disarankan adalah satu gelas per hari untuk wanita dan dua gelas per hari untuk pria. Rekomendasi ini didasarkan pada gagasan bahwa, sementara anggur memang menawarkan beberapa manfaat kesehatan, secara berlebihan, itu bisa merugikan. Asupan resveratrol tambahan yang disarankan diperdebatkan, terutama karena ketersediaan hayati dipertanyakan, dan tidak dapat disamakan secara langsung dengan gelas anggur."

5. Makanan kaya polifenol

Polifenol adalah senyawa yang terjadi secara alami yang ditemukan pada tanaman. Mereka tinggi antioksidan dan memberikan berbagai manfaat kesehatan. “Penelitian menunjuk ke rekomendasi mengonsumsi lebih dari 650 mg makanan kaya polifenol per hari. Misalnya, 1000 mg polifenol per hari setara dengan 12 cangkir kembang kol, satu cangkir blueberry, dua dan seperempat cangkir stroberi, atau lima setengah cangkir brokoli, ”kata Nicotera.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.