Biji rami dapat ditambahkan secara halus ke hampir semua makanan untuk manfaat beaucoup
Kandungan asam lemak omega-3 mereka juga signifikan. Menurut Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT, pakar nutrisi dan penulis Bayi dan balita nabati, Hanya dua sendok makan biji rami hulled menyediakan 169 persen kebutuhan asam lemak omega-3 harian Anda. "Biji rami adalah sumber yang sangat baik dari asam lemak omega-3 esensial, asam alfa-linolenat, yang membantu melawan peradangan dalam tubuh," katanya. Omega-3 bahkan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, tambah GAN.
Semua mikronutrien yang disebutkan di atas juga bermanfaat. "Magnesium dan fosfor telah dikaitkan dengan kesehatan tulang, dan tiamin membantu memecah karbohidrat dalam tubuh Anda dan mengubahnya menjadi energi," kata Gans. Vitamin E, sementara itu, adalah antioksidan yang kuat yang dapat berperan dalam mencegah penyakit kronis.
Biji rami (100 gram)
Protein: 24.8 g
Serat: 27.6 g
Kalsium: 145 mg
Besi: 14 mg
Magnesium: 483 mg
Fosfor: 1.160 mg
Kalium: 859 mg
Sodium: 12 mg
Seng: 7 mg
Mangan: 7 mg
Vitamin C: 1 mg
Vitamin A: 3.800 IU
Vitamin D: 2.277.5 IU
Vitamin B-6: 0.12 mg
Vitamin E: 90 mg
Cara memasukkan biji rami ke dalam diet Anda
Biji rami ($ 15) cukup mudah dimasukkan ke dalam diet Anda dalam berbagai cara. Gans suka menambahkannya ke dalam makanan yang menurutnya mungkin mendapat manfaat dari protein tambahan, seperti salad hijau campuran, semangkuk oatmeal, atau smoothie sarapan. Tabaie juga menambahkannya ke dalam smoothie dan mangkuk acai, tidak hanya untuk protein tetapi juga untuk meningkatkan lemak sehat. Dia suka menaburkannya ke roti panggang dengan alpukat atau mentega kacang dan pisang karena alasan yang sama juga. "Anda juga dapat menggunakannya untuk membuat parmesan vegan dengan menumbuknya dengan ragi nutrisi dan sedikit garam," tambahnya.
Baik+bagus Sebenarnya jumlahkan para pembacanya untuk ide makan biji rami juga. Seorang pengguna suka melemparkannya ke dalam saus pasta untuk menambah kekacauan. Beberapa orang lain suka memasukkan biji rami ke dalam gaun salad buatan sendiri. Orang lain menyukai gagasan menambahkannya ke dalam kentang kentang "kentang tumbuk."Secara pribadi, saya suka menambahkannya ke dalam cookie tanpa kue, terutama varietas oatmeal pisang" dua-ingrient "yang juga saya suka tambahkan chip cokelat hitam.
Kemungkinannya mungkin bukan tidak terbatas, tetapi mereka berlimpah. Anda dapat memilih untuk memasak atau memanggang dengan hati rami juga, yang merupakan biji tanpa kulit. Mereka sama sehatnya, tetapi Brigitte Zeitlin, MPH, RD, ahli diet terdaftar dan pemilik BZ Nutrition, mengatakan mereka sebenarnya bisa lebih mudah dicerna.
3 resep biji rami untuk dicoba di rumah
Mangkuk sarapan ubi jalar
Untuk membuat sarapan yang ramah paleo, namun nabati ini, cukup tumbuk ubi jalar yang dimasak dan di atasnya dengan biji rami dan blueberry.
Strawberry Shortcake Parfait
Pengambilan yang sehat untuk favorit musim panas ini adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan di pesta makan malam atau barbekyu bidikan-gadis Anda berikutnya. Nenek Anda tidak akan pernah memimpikan kue pintas yang terbuat dari bahan -bahan sehat seperti quinoa dan hati rami, tapi mungkin dia akan setelah Anda menyajikan yang ini kepadanya.
Pasta zucchini vegan mentah dengan biji rami saus alfredo
Hidangan pasta nabati 100 persen ini sangat ringan dan sehat sehingga bahkan kerabat Italia Anda yang hipotetis akan terkesan.
Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.
