Memiliki sepotong roti stroberi anti-inflamasi ini untuk sarapan berarti bangun dengan bahagia

2. yogurt Yunani

Setengah cangkir yogurt Yunani akan menambahkan sedikit protein untuk setiap irisan roti, serta kalsium untuk meningkatkan kesehatan tulang Anda, kata Jones. “Saya sarankan topping sepotong roti stroberi Anda dengan beberapa buah beri yang lebih segar dan yogurt Yunani untuk meningkatkan rasa dan nutrisi lebih jauh,” ia merekomendasikannya.

3. Kayu manis

Menurut Jones, rempah-rempah anti-inflamasi ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. "Belum lagi fakta bahwa rasanya enak, terutama dengan vanilla," tambah Jones.

4. Telur

Telur dalam resep ini memberi roti teksturnya yang lezat, ditambah lagi mereka menawarkan protein, kolin, dan vitamin D.

5. Minyak kelapa

Rasa halus kelapa berpasangan sempurna dengan stroberi, dan ini adalah pengganti mentega nabati yang bagus.

Resep roti stroberi

Membuat 8 irisan

Bahan-bahan
Untuk roti stroberi:
1 1/2 gelas tepung gandum putih
2 sdt kayu manis tanah
1/4 sdt garam halal
1/2 sdt baking soda
2/3 gelas gula granulasi
3 sdm minyak kelapa, dilelehkan dan didinginkan hingga suhu kamar (atau minyak canola)
1/2 cangkir yogurt Yunani nonfat polos plus 2 sendok makan, pada suhu kamar
2 telur besar pada suhu kamar
1 sdt ekstrak vanilla murni
1 1/2 gelas stroberi potong kecil

Untuk glasir vanilla (opsional):
1/2 gelas gula bubuk
1/2 sdt ekstrak vanilla murni
1 sdm susu

1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lumuri sedikit loyang roti 8 x 4 inci dengan semprotan memasak. Lapisi dengan kertas perkamen sehingga Anda memiliki beberapa sisi yang menggantung seperti "pegangan" lalu lumasi dengan ringan lagi. Menyisihkan.

2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung gandum putih, kayu manis, garam, dan soda kue. Dalam mangkuk terpisah atau cangkir pengukur besar, aduk bersama gula dan minyak kelapa meleleh (ini akan membantu menjaga minyak agar tidak resolidifikasi). Aduk yogurt Yunani, telur, dan ekstrak vanila.

3. Tambahkan bahan basah ke bahan-bahan kering, lalu aduk bersama dengan tangan dengan spatula karet, hanya sampai rata-rata dikombinasikan-tidak ada di atas campuran. Adonan akan sangat tebal. Lipat stroberi yang dipotong dadu.

4. Gosok campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan bagian atasnya. Panggang selama 45 hingga 55 menit, sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Pada tanda 30 menit, tenda roti dengan foil untuk mencegahnya terlalu cepat, lalu terus memanggang seperti yang diarahkan.

5. Angkat wajan dari oven, temukan, lalu atur wajan di rak kawat. Biarkan roti dingin di wajan sepenuhnya sebelum mengiris (atau iris hangat dan memiliki potongan roti stroberi yang berantakan dan lezat).

6. Untuk glasir vanilla: Kocok semua bahan bersama -sama (gula bubuk, vanilla, dan susu) bersama -sama dalam mangkuk kecil sampai halus. Tambahkan lebih banyak gula/susu jika Anda menginginkan glasir yang lebih tebal atau lebih tipis. Lepaskan roti dari wajan dan gerimis di atasnya sebelum disajikan.

Setelah selesai, Clarke merekomendasikan untuk menyimpan roti stroberi dalam wadah penyimpanan kedap udara pada suhu kamar hingga tiga hari. Anda juga dapat membekukan roti dalam wadah penyimpanan yang menghindar, freezer-safe untuk hingga tiga bulan-biarkan mencair semalaman di lemari es sebelum disajikan.

Merawat ide resep sarapan stroberi lezat lainnya? Jangan tidur di Parfait Shortcake Strawberry yang dibumbui ini:

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.