'Nutrisi Lembut' adalah prinsip terakhir makan intuitif, dan ini semua tentang menghormati tubuh Anda

Saat Anda memecahnya, makan intuitif memiliki 10 prinsip inti. Prinsip -prinsip itu termasuk menolak mentalitas diet, menghormati rasa lapar Anda, berdamai dengan makanan, menantang "polisi makanan," menghormati kepenuhan Anda, menemukan faktor kepuasan, menghormati perasaan Anda tanpa menggunakan makanan, menghormati tubuh Anda, berolahraga dengan cara yang Anda nikmati dan yang membuat Anda merasa baik, dan Anda dapat menghormati kesehatan Anda dengan “Nutrisi Lembut."

Ingin tahu apa artinya yang terakhir itu? Dua ahli gizi anti-diet ada di sini untuk mengisi Anda dengan lebih banyak detail dan tips tentang cara mengimplementasikannya.

Apa arti "nutrisi lembut"?

“Nutrisi yang lembut adalah tentang memberi tubuh Anda nutrisi yang dibutuhkan tanpa membatasi atau mengelola mikro asupan makanan Anda, dan sementara juga makan makanan yang terasa enak dan memuaskan,” kata Christine Byrne, MPH, RD, ahli diet berbasis Raleigh yang berspesialisasi dalam gangguan makan makan makan.

Singkatnya, ini semua tentang fleksibilitas. "Bertentangan dengan apa yang dituntun banyak orang, Anda tidak harus menjadi super kaku dan terkontrol tentang apa yang Anda makan untuk memberi tubuh Anda nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah yang dibutuhkannya," kata Byrne.

Menghindari terlalu banyak tekanan pada bagian "nutrisi" itu penting, terlalu khusus pada awalnya dan jika Anda telah berjuang dengan diet atau makan yang tidak teratur. "Nutrisi lembut adalah prinsip terakhir makan intuitif karena suatu alasan," kata Byrne.

Karenanya mengapa penting untuk dicatat bahwa nutrisi lembut bukanlah fokus utama dari makan intuitif. “Kami semua dibombardir dengan pesan-pesan budaya diet, baik dari teman, keluarga, media, atau profesional kesehatan,” kata Anna Lutz, MPH, RD, LDN, CEDRD, ATNITITIA DENGAN LUTZ, ALEXANDER & ASOCIATES Nutrition Therapy di Karolina utara. “Sembilan prinsip lainnya membantu kita fokus untuk menjauh dari budaya diet. Saat itulah kita dapat menggunakan ilmu nutrisi dengan cara yang memelihara dan peduli untuk diri kita sendiri."

Singkatnya, pikirkan nutrisi tanpa kekakuan, rasa malu, atau ketakutan. Nutrisi lembut adalah tentang menambahkan makanan, tidak membatasi mereka.

Kapan harus menerapkan nutrisi lembut (dan kapan harus menjeda)

Jadi pada titik apa Anda dapat dengan sehat menggabungkan ini tanpa memicu kebiasaan makan yang tidak teratur? "Setelah Anda bisa makan apa yang Anda inginkan tanpa merasa bersalah dan menyesuaikan rasa lapar, kepenuhan, dan hasrat Anda sendiri, maka Anda siap menambahkan nutrisi yang lembut," kata Byrne.

Tapi perlu diingat, ini adalah langkah yang rumit, terutama jika Anda telah berjuang dengan hubungan Anda dengan makanan. Jika Anda pernah mengalami gangguan makan atau tidak merasa percaya diri dengan sembilan prinsip makan intuitif lainnya, Anda mungkin ingin menunggu sampai Anda merasa lebih siap dengan mereka dan dapat bekerja dengan ahli terlatih. Dan tidak apa -apa.

Byrne mendorong bekerja dengan seorang profesional, terutama jika Anda khawatir nutrisi lembut bisa menjadi ketat untuk Anda. "Nutrisi yang lembut bisa penuh dengan orang -orang dengan riwayat gangguan makan atau gangguan makan, karena orang -orang ini lebih cenderung mengubah pedoman yang fleksibel menjadi aturan yang ketat," kata Byrne. “Jika Anda memiliki riwayat makan yang tidak teratur, saya sarankan mencari ahli gizi dan/atau terapis-jika Anda belum pernah membantu Anda menyembuhkan hubungan Anda dengan makanan dengan cara yang terasa memberdayakan, tidak memicu."

Lutz menggambarkan seperti apa itu. “Sebelum mengerjakan prinsip nutrisi lembut dengan klien, saya akan menilai bagaimana keadaan mereka dengan prinsip -prinsip lain, apakah mereka benar -benar meninggalkan polisi makanan, apakah mereka membiarkan diri mereka menghormati kelaparan mereka dan merasakan kepenuhan mereka, untuk menyebutkan a sedikit, ”katanya. “Jika seseorang masih menggunakan aturan eksternal yang ketat untuk memutuskan apa dan berapa banyak mereka makan, mereka mungkin tidak siap untuk nutrisi lembut."

Mengetahui apa yang mungkin memicu Anda sebelumnya adalah ide yang bagus juga, kata Byrne, jadi Anda akan siap tentang cara menanganinya. Misalnya, jika hubungan Anda dengan nutrisi menjadi terlalu kaku, dia mengatakan bahwa Anda mungkin ingin mengambil langkah mundur atau berhenti pada nutrisi lembut untuk sementara waktu dan fokus mendengarkan keinginan tubuh Anda. (Kekakuan itu mungkin terlihat seperti merasa bersalah karena tidak makan buah atau sayuran di setiap makan atau makan dua makanan yang tidak seimbang secara berturut -turut, misalnya.)

"Masalah dengan mengambil pendekatan nutrisi yang sangat ketat adalah bahwa itu hampir selalu menjadi bumerang," kata Byrne. “Ini juga tidak menyenangkan! Anda hanya dapat memaksa diri Anda untuk melakukan sesuatu yang tidak terjadi secara alami begitu lama."

Pendekatan yang ketat itu juga dapat melukai Anda secara fisik, emosional, dan sosial, yang menyebabkan kelelahan, kehilangan hubungan, kecemasan, gangguan makan, kekurangan gizi, dan banyak lagi. “Intinya adalah, jika kita terlalu ketat tentang nutrisi, itu bisa menjadi sangat tidak sehat,” kata Lutz.

"Jika ini mulai terjadi, ingatkan diri Anda bahwa memiliki aturan makanan tidak sehat," tambah Byrne. “Jika itu berlanjut, Anda mungkin ingin berhenti memikirkan nutrisi lembut untuk sementara waktu dan sebaliknya fokus pada makan apa yang kedengarannya bagus saat Anda lapar."

Cara menggabungkan nutrisi lembut

Byrne dan Lutz berbagi beberapa contoh seperti apa makanan atau makanan ringan melalui lensa makan intuitif dan nutrisi lembut:

• Menambahkan sepotong buah ke sarapan Anda
• Mencoba resep sayuran yang benar-benar rasanya enak, bukan yang rendah kalori yang Anda (jujur ​​saja) benci
• Bertujuan untuk memasukkan protein, karbohidrat, dan lemak dalam setiap makan dan sebagian besar makanan ringan sehingga Anda bisa tetap puas dan energik lebih lama
• Membawa botol air bersama Anda sepanjang hari untuk membantu Anda tetap terhidrasi dengan baik
• Tetap memuaskan, mengisi makanan ringan di tangan jadi Anda cukup makan sepanjang hari
• Makan roti panggang untuk sarapan jika Anda mendambakannya, lalu menambahkan telur atau selai kacang untuk protein dan lemak
• Ngemil pada sesuatu yang akan memberi energi pada Anda sebelum atau sesudah latihan

Ini bukan jenis kesepakatan satu ukuran untuk semua. “Nutrisi lembut akan terlihat berbeda dari orang ke orang, karena kita semua memiliki preferensi makanan dan kebutuhan fisik yang berbeda,” kata Byrne.

Mungkin juga yang terbaik untuk memulai dengan lambat. Ambil satu kali makan sekaligus; Jangan merasakan tekanan untuk berlatih nutrisi lembut di setiap makan, terutama di awal. Dan setelah Anda mencobanya, jurnal atau pikirkan bagaimana perasaan Anda. Apakah itu memicu sama sekali? Apa yang akan membuatnya tidak memicu waktu berikutnya? Kecepatan apa yang terasa paling aman untuk Anda? Ingat, tidak ada penilaian di sini. Apakah Anda ingin menambahkan segenggam anggur atau satu anggur atau tidak ada anggur, Anda baik -baik saja.

Nutrisi lembut bukan tentang kesempurnaan, pada titik mana pun. “Ada banyak, banyak penentu kesehatan yang kompleks,” kata Lutz. “Menyederhanakan nutrisi dengan cara yang kaku tidak masuk akal. Tidak ada satu cara ketat untuk makan."

Bagaimana Nutrisi Lembut Dapat Membantu Budaya-Diet Diabaikan Ketika Anda Siap

Nutrisi lembut adalah cara untuk menghormati tubuh Anda-itu tahu apa yang dibutuhkan!-Saat memicu diri sendiri dengan nutrisi yang akan membantu Anda melaksanakan (dan menikmati) kehidupan sehari -hari Anda. Ini adalah cara untuk memastikan Anda merasakan yang terbaik.

“Ketika kita memahami dasar -dasar nutrisi, itu dapat membantu kita memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita dan dapat membantu menerjemahkan bagi kita bagaimana makanan membuat kita merasa,” kata Lutz. Dia mendorong penggunaan pemahaman Anda untuk menginformasikan, bukan memerintah, pilihan makanan Anda. Dengan cara ini, Anda bisa makan apa yang Anda inginkan saat memenuhi kebutuhan tubuh Anda yang lain. (Win-win, dalam buku kami.) Ya: tidak ada aturan makanan, mengorbankan es krim malam dengan teman, atau kelelahan.

Nutrisi lembut juga bisa menjadi alat yang bermanfaat jika Anda memiliki kondisi medis. Sebagai contoh, Byrne mengatakan itu memungkinkan penderita diabetes menjaga gula darah mereka tetap stabil tanpa rencana makan yang ketat, atau orang yang mengalami sembelit, yang dapat menambah serat ke dalam makanan dengan cara yang lezat dan menyenangkan.

Tetapi sekali lagi, jika Anda menemukannya memicu atau tidak membantu, dengarkan itu. Jika itu tidak membantu Anda merasakan yang terbaik, mental dan fisik, jangan lakukan itu-tetap saja dengan makan apa yang Anda idamkan.

Ketika sampai di sana, makanan tidak memiliki nilai moral (alias, Anda bukan orang yang "buruk" untuk makan kue atau orang yang "baik" untuk makan salad), dan semua makanan memiliki nilai semacam.