Pernah bertanya -tanya bagaimana cara menjaga pisang tetap lebih lama? Berikut 6 tips

Bungkus batangnya dalam plastik

Karena penyebab terbesar di balik pisang yang terlalu matang adalah gas etilena yang disebutkan di atas, yang dilepaskan dari batang sekelompok pisang, Anda dapat membungkus batang dalam plastik untuk memperlambat proses pelepasan. Untuk hasil terbaik, Anda ingin memisahkan pisang dan membungkus setiap batang secara terpisah (meskipun itu pasti akan membuat gantung menjadi lebih sulit), jadi Anda mungkin ingin menukar gantungan dengan tempat tidur gantung.

Dinginkan yang matang

Setelah pisang Anda adalah bagaimana Anda menyukainya, memunculkannya di lemari es adalah cara yang bagus untuk menjaga mereka lebih segar lebih lama. Semakin dingin suhu, semakin lambat proses pematangan. Catatan saja: melakukan ini mungkin menggelapkan kulit pisang, tetapi ini benar-benar hanya perubahan pigmentasi dalam kulitnya-buah di dalamnya tidak akan terpengaruh.

Peras jeruk pada pisang yang sudah dikupas

Saat menggunakan irisan pisang dalam salad buah atau parfaits, Anda mungkin menemukan bahwa mereka menjadi cokelat dengan sangat cepat setelah terkena udara mirip dengan alpukat. Untungnya, Anda dapat memperlambat proses oksidasi ini dengan menaburkan jus jeruk pada potongan yang dipotong. Tergantung pada selera Anda, Anda dapat memilih jus lemon, jeruk nipis, atau bahkan nanas.

Membekukan mereka untuk nanti

Jika Anda tidak berencana untuk memakan pisang matang Anda, membekukannya adalah pilihan yang bagus untuk memperpanjang umur rak mereka. Untuk hasil terbaik, kupas mereka terlebih dahulu, kemudian mengiris pisang dengan ketebalan yang Anda inginkan atau pure buah dan bekukan dalam nampan es sehingga Anda hanya dapat mencairkan apa yang Anda butuhkan pada satu waktu. Setelah dibekukan, pisang dapat disimpan selama sekitar enam minggu.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.