Kalori pada menu dapat mendorong pelanggan (dan pembaca review online) menuju pilihan yang lebih sehat

Meskipun ini sudah menjadi berita bagus untuk restoran berantai, hasilnya juga dapat diperluas ke tempat makan yang meriah: New York City baru-baru ini memperluas keputusannya tentang posting menu, memberikan pelanggan yang menghitung pada item menu di lokasi tambahan, siaran pers dilaporkan. Dan Puranam berpikir itu akan memulai ulasan yang lebih sadar kesehatan.

"Hasil kami bahwa posting kalori pada menu berdampak pada ulasan online penting untuk perluasan aturan ini karena konsumen bahkan lebih cenderung berkonsultasi dengan ulasan untuk restoran mewah daripada untuk restoran berantai yang biasanya mereka kunjungi," DR. Kata Puranam.

Jadi lain kali Anda pergi menggigit, lihat nutrisi info-bahkan item menu yang paling sehat bisa menyembunyikan rahasia gelap ketika datang ke apa yang sebenarnya di dalam. Kemudian, bayar ke depan dan tinjau pengalaman Anda (termasuk detail sehat) secara online.

Berikut adalah 20 restoran sehat paling buzzest di Los Angeles sekarang. Di pantai yang berlawanan? Lihat opsi lezat ini di NYC.