7 cara untuk memasak dengan edamame (di luar hanya memasukkannya ke dalam mangkuk dan menambahkan garam)

Kami percaya bahwa memasak adalah bagian penting dari teka -teki kesehatan dan bahwa setiap orang dapat membuat ajaib (atau setidaknya beberapa roti panggang) terjadi di dapur. Terkadang, Anda hanya membutuhkan seseorang untuk menunjukkan kepada Anda dari mana harus memulai. Masak bersama kami menawarkan tips dan trik memasak yang cerdas dari pro, resep mudah yang membantu Anda memanfaatkan bahan-bahan sederhana, dan dukungan serba bisa untuk perjalanan memasak Anda. Lihat semua

Fakta menyenangkan: Kedelai edamame-imature dimasak dan disajikan di dalam pod mereka-lebih tinggi protein daripada buncis, lentil, dan kacang hitam, * dan * adalah sumber serat, folat, dan vitamin K yang baik. Jadi sangat menyedihkan bahwa satu-satunya saat mereka membuat penampilan adalah sebagai aplikasi pra-sushi atau renungan di salad bar.

Ditangkap di sini adalah tujuh cara untuk mengubahnya. Dari hummus hingga salad musim panas dan bahkan kari, resep di bawah ini semua menggunakan edamame dengan cara yang mungkin belum Anda pikirkan sebelumnya dan mengirimkan hidangan yang penuh nutrisi dalam prosesnya. Siap Meningkatkan Game Protein Anda? Teruslah membaca untuk barang.

Gulir ke bawah untuk 7 resep edamame sehat.

1. Edamame Hummus

Edamame yang dikukus dapat dicampur menjadi hummus dengan cara yang sama bisa dan menambahkan nada cerah saat dicampur dengan tahini. Gunakan sebagai penurunan untuk kerupuk atau sayuran untuk camilan atau aplikasi protein tinggi.

2. Salad edamame mentimun dengan vinaigrette jahe-moy

Jika Anda mencari salad yang melembabkan untuk naik ke meja makan secepatnya-atau untuk memukau teman-teman Anda dengan cookout-ini dari babi yang mulia. Mentimun membuatnya sangat melembabkan, dan edamame memastikan bahwa itu juga terisi secara sah. Kiat pro: Tambahkan lada jalapeno untuk beberapa gigitan yang tidak terduga.

3. Edamame quinoa salad

Selain edamame, salad quinoa ini dari gadis yang makan semuanya juga dibuat dengan kacang garbanzo dan almond yang diiris, memberikan profil protein yang kuat. (Anda akan menemukan paprika merah, cranberry, dan seledri di sana juga.) Hidangan ini sangat seimbang sehingga berfungsi sebagai makanan lengkap sendiri. Halo, Makan Siang Baru!

4. Edamame dan nasi kembang kol goreng

Halo, takeout yang ditingkatkan. Nasi kembang kol membentuk dasar "nasi" goreng ini sementara wortel, kacang mete, dan edamame (drumroll), melengkapi itu. Antara telur, edamame, dan mete, ada cukup protein tanpa menambahkan tahu atau ayam-dan siap dalam waktu sekitar 15 menit.

5. Salad jagung dan edamame musim panas

Salad musim panas berwarna-warni ini dari perjanjian dapur rasanya semeriah terlihat-dan penuh serat. Kunci untuk benar -benar menjadikannya hidangan yang menonjol adalah menambahkan porsi kecil cuka balsamic dan minyak zaitun, dan sedikit kemangi berjalan jauh. Ini adalah lauk makan malam halaman belakang Anda hilang.

6. Edamame di saus India selatan yang tajam

Edamame dan kari? Percayalah kepadaku. Resep ini membuat tanaman menjadi protein yang dibintangi dalam hidangan India klasik (karena kadang -kadang Anda hanya menginginkan sesuatu selain buncis, amirit?). Juga dalam resep ini adalah biji adas, yang menenangkan perut dan membantu pencernaan.

7. Edamame dan Pea Bruschetta

Biasanya, Bruschetta meminta tomat dan mozzarella, tetapi resep ini menata ulangnya dengan cara yang sama sekali baru dengan edamame dan kacang polong. Siap menjadi hijau? Selain baguette dan bahan -bahan yang dibintangi, resep ini membutuhkan daun bawang, bawang putih, dan basil untuk benar -benar meningkatkan rasa.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.