5 tips untuk membekukan sisa waktu langsung dari pakar persiapan makan

2. Double-store sisa makanan Anda.

Sisa makanan Anda sudah dalam wadah tertutup, tetapi Miyasaki merekomendasikan untuk menyimpan wadah di dalam tas yang dapat ditutup juga untuk menambahkan lapisan perlindungan lain. "Zessti ($ 22) membuat satu set tas penyimpanan yang dapat digunakan kembali yang bebas BPA dan tahan lama," katanya.

3. Simpan sisa makanan Anda di tengah freezer.

Bukan hanya apa yang disimpan oleh sisa makanan Anda; Miyasaki mengatakan di mana Anda menyimpannya di freezer juga. "Menyimpan makanan Anda ke arah tengah freezer mencegah wadah terlalu dekat dengan bagian paling dingin dari freezer, yang biasanya langsung di bawah kotak es," katanya. Miyasaki juga merekomendasikan untuk menyimpan sisa-sisa yang benar-benar datar---tidak secara vertikal atau pada sudut aneh yang mencoba menjejalkannya di sana. "Penyimpanan datar memungkinkan ruang penyimpanan maksimal dan pencairan yang lebih cepat," jelasnya.

4. Produk sisa bisa menjadi sarapan siap saji.

Ketika kita mendengar istilah 'sisa' kita cenderung secara otomatis menyulap gambar wadah yang diisi dengan pasta atau pad Thai. Semua baik, tapi jangan lupa membekukan buah dan sayuran mentah untuk makanan di masa depan juga. Sesuatu yang dikatakan Miyasaki yang sering Anda temukan di dalam freezernya adalah paket smoothie siap saji. Ini, katanya, berguna di pagi hari yang sibuk. "Dicampur dengan beberapa yogurt Yunani yang penuh protein dan sesendok mentega kacang menjadi makanan yang cepat dan lezat, lengkap dengan ketiga macronutrients untuk memulai hari Anda. Ini juga cara terbaik untuk menggunakan buah dan sayuran sebelum merusak, "katanya. Wadah penyimpanan bebas BPA untuk ini mudah ditemukan di amazon, seperti yang ditetapkan oleh Avant Grub Store seharga $ 13.

5. Gunakan bahan -bahan segar untuk menghidupkan kembali sisa makanan Anda.

Meskipun tip ini tidak terkait langsung dengan penyimpanan, itu adalah kunci untuk membuat sisa makanan Anda tidak terasa seperti, yah, sisa. "Saya selalu merekomendasikan menambahkan bahan -bahan segar ke hidangan yang sudah jadi," kata Miyasaki. "Rempah segar, jeruk, bawang dadu, tomat, atau alpukat adalah sentuhan kecil yang dapat membuat semua perbedaan."Satu bahan segar sederhana dapat sepenuhnya mengubah sisa makanan Anda.

Dengan kiat -kiat ini, sisa makanan Anda akan tetap aman di freezer sampai Anda siap untuk makan berulang. Bagian terbaik? Tidak ada yang akan menebak Anda memasak makanan yang lalu.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.