4 resep saus salad yang sesuai dengan Whole30 untuk menjaga makan siang meja Anda apa pun kecuali sedih

4 resep saus salad yang sesuai dengan Whole30 untuk menjaga makan siang meja Anda apa pun kecuali sedih

Bahan-bahan
1/2 cangkir mayones yang disetujui Whole30
½ alpukat
¼ cangkir santan
1/2 cangkir peterseli cincang
¼ Piala ketumbar
2 sdm cincang tarragon
3 sdm daun bawang cincang
2 sdm jus jeruk nipis
2-4 ikan teri kalengan
Garam dan lada hitam secukupnya

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor dan blender sampai halus, sekitar 30 hingga 45 detik.
2. Gunakan produk jadi sebagai saus salad atau saus untuk piring crudité. Dressing harus berlangsung sekitar satu minggu di lemari es.

Saus balsamic krim

"Pakaian balsamic Whole30 ini sangat fleksibel dan sangat lezat: tart, sedikit manis, dan krim. Sempurna di atas salad sayuran di setiap makan (bahkan sarapan!), Anda ingin menyimpan toples barang ini di lemari es Anda setiap saat." - Cheryl Malik dari 40 celemek

Bahan-bahan
1 cangkir minyak zaitun yang rasanya ringan atau minyak alpukat
1 telur
1 sdt bubuk mustard
1/2 lemon, jus
1/2 sdt garam
1 cangkir cuka balsamic
1 cangkir amino kelapa
1 cangkir minyak zaitun

1. Campurkan semua bahan kecuali secangkir minyak zaitun atau minyak alpukat dalam toples yang tidak jauh lebih lebar dari kepala blender imersi.
2. Tekan blender imersi ke dalam toples dan, mulai dengan blender di bagian bawah, mulailah berbaur, menunggu sampai Anda melihat campuran di bagian bawah menjadi buram dan diemulsi sebelum memindahkan blender ke atas. Secara bertahap menarik alat pencampuran, membiarkan setiap bagian diemulsi, sebelum melanjutkan.
3. Saat seluruh campuran mengental dengan cara yang berseragam, aduk minyak zaitun biasa.

Foto: David Humphreys

Dressing Italia Musim yang Baik

"[Salad Dressing] asli mengandung gula yang tidak perlu, maltodekstrin, permen karet xantham, dan rasa alami yang selalu misterius. Versi buatan sendiri ini siap dalam lima menit, dan rasanya jauh lebih terang dan lebih segar dari toko itu-Membeli barang."-Melissa Joulwan dari Well Fed

Bahan-bahan
1 1/2 sdt bubuk bawang putih (granulasi)
1 1/2 sdt bubuk bawang merah (granulasi)
1 1/2 sdt peterseli kering
1 1/2 sdt garam
1 1/2 sdt daun oregano kering
1⁄2 sdt ground lada hitam
1/2 sdt daun kemangi kering
1/4 sdt daun thyme kering
1/8 sdt biji seledri
2 sdm air
1/4 cangkir cuka anggur merah
2/3 cangkir minyak zaitun ekstra-virgin

1. Dalam stoples batu ukuran pint, campurkan rempah-rempah kering, air, dan cuka.
2. Berputar dengan blender tongkat, atau kocok dengan garpu, sampai digabungkan. Cairan itu akan berubah buram dan sedikit berbusa.
3. Dengan blender berjalan di dalam toples-atau saat terus menerus diaduk dengan garpu-lambat tambahkan minyak dan blender sampai diemulsifikasi.

saus mustard madu

"Pakaiannya bebas mayo, hanya dengan beberapa bahan, madu atau kurma, jus lemon dan minyak zaitun."-Michele Rosen dari Paleo Running Momma

Bahan-bahan
1/2 cangkir tanggal medjool yang dikemas
1/4 cangkir mustard coklat pedas
1 sdm jus lemon segar
3 sdm minyak zaitun ringan atau minyak alpukat

1. Tempatkan tanggal, air, mustard, dan jus lemon dalam blender berkecepatan tinggi atau food processor, dan blender pada tinggi sampai campuran dihaluskan.
2. Dengan blender terus berjalan, perlahan -lahan mengalirkan minyak sampai ganti rata -rata tercampur.

Jangan khawatir, fanatik Whole30, semua sisa makanan Anda juga tertutup. Berikut adalah delapan pilihan sarapan dan anak yang sesuai- Dan nugget ayam yang disetujui dewasa.