CDC Can't Kill Holiday Baking Vibes jika Anda membuat adonan kue mentah dengan cara yang cerdas

Anda dapat memastikan keceriaan liburan Anda tetap di puncaknya bulan ini menggunakan beberapa metode berbeda. Pertama -tama, telur membuang adalah suatu keharusan. Periode. Dan sementara kebanyakan orang berpikir adonan kue mentah vegan mereka aman selama mereka tidak menggunakan tepung berbasis butir, itu salah: Anda tidak bisa makan setiap Tepung mentah kecuali jika dipanaskan terlebih dahulu, apakah itu terbuat dari gandum atau membuat opsi non-gandum, seperti kelapa, almond, atau buncis. "Saya tidak akan merekomendasikan makan tepung mentah yang dibuat dengan atau tanpa biji -bijian, karena dapat terkontaminasi dalam langkah -langkah lain, termasuk di pabrik pemrosesan," Toby Amidor, MS, RD, CDN memberi tahu saya. "Karena itu, saya akan merekomendasikan memanaskan tepung pilihan Anda sebelum dikonsumsi. Anda bisa bersulang tepung, yang akan melakukan tugas ganda, menambahkan rasa gila Dan menghancurkan bakteri berbahaya."

"Saya akan merekomendasikan memanaskan tepung pilihan Anda sebelum dikonsumsi. Anda bisa bersulang tepung, yang akan melakukan tugas ganda, menambahkan rasa gila Dan menghancurkan bakteri berbahaya."-Toby Amidor, MS, RD, CDN

Saat memanggang tepung Anda adalah kunci untuk ngemil yang aman, ada juga opsi yang dapat Anda temukan di dalam toko jika Anda tidak ingin membuatnya sendiri (seperti adonan kue vegan yang benar-benar). Dengan tips ini, Anda akan dapat menikmati suguhan favorit Anda sepanjang musim tanpa berakhir sakit atau di UGD. Skor.

Ingin lebih banyak opsi makanan penutup? Cobalah suguhan krispie nasi vegan ini yang dapat siap dalam 15 menit, atau gigit ketogenik bebas gula yang membutuhkan nol memasak.