10 item dalam prakiraan tren seluruh makanan cat 2018 super sehat

Berdasarkan daftar tren, pembeli global, dan para pemimpin industri yang baru saja dirilis dengan hati-hati yang diprediksi akan mendominasi 2018, Anda lebih baik mempersiapkan diri selama satu tahun yang akan benar-benar meningkatkan hasil bagi kesejahteraan Anda.

Antara jamur adaptogenik muncul dalam segala hal mulai dari minuman botol hingga kopi dan kaldu, dan bubuk super yang dapat membantu menyelinap nutrisi tambahan ke apa pun yang Anda makan, toko kelontong berpikir Anda harus membersihkan ruang dapur Anda untuk 10 item yang akan menjadi populer dengan sangat populer ini.

Lihatlah item dalam prakiraan tren Whole Foods untuk 2018.

1. Rasa bunga

Sementara koki telah memanfaatkan bunga yang cukup dapat dimakan selama bertahun -tahun, Flora sekarang masuk ke rumah orang biasa, menurut siaran pers: apakah itu berarti menambahkan mekar ke dalam hidangan Anda atau menanamkan rasa ke dalam minuman, bunga mendapatkan sebuah Herb Makeover, Muncul di Lavender Lattes, Pink Hibiscus Teas, dan Rose-Fliving Everything.

2. Bubuk super

Siapa yang membutuhkan kekuatan super saat Anda memiliki super bubuk? Whole Foods memprediksi Anda akan dapat mengambil bubuk seperti matcha, kunyit, spirulina, dan akar maca dalam segala hal mulai dari smoothie dan batang nutrisi hingga sup dan makanan yang dipanggang.

3. Jamur fungsional

Jamur adaptogenik benar -benar mengenai arus utama, dengan varietas seperti reishi, chaga, cordyceps, dan surai singa mendapatkan kredibilitas jalanan sebagai bahan kesejahteraan dalam suplemen makanan, serta dalam minuman botol, teh, dan kaldu. Di luar fungsinya yang dapat dimakan, jamur yang penuh manfaat muncul dalam sabun dan produk perawatan rambut juga.

4. Pesta dari Timur Tengah

Masakan Timur Tengah akan akan melampaui hummus dan pita. Berkat kebangkitan pengaruh Persia, Israel, Maroko, Suriah, dan Lebanon, pemakan sehat sedang menyelam secara mendalam ke pendukung lainnya seperti Shakshuka dan Halloumi panggang, serta rempah -rempah seperti Harissa, Kapulaga, dan Za'atar, Cardamar.

5. Transparansi 2.0

Berharap untuk melihat lebih banyak pengecer melompat pada kereta musik transparansi pada tahun 2018, terutama ketika datang ke label produk. Whole Foods berencana untuk, misalnya, sumber tuna dari metode tangkapan satu per satu yang lebih berkelanjutan, memberikan transparansi transparansi pada semua item toko, dan memberi label hidangan dari bar makanannya dengan informasi kalori.

6. Teknologi tinggi berjalan-maju

Dapatkan bersemangat, vegetarian dan vegan: industri teknologi menggunakan intelnya untuk membuat makanan nabati menjadi lebih baik di tahun 2018. Dengan memanipulasi bahan dan protein, menggunakan sains tidak hanya akan menempatkan hal-hal seperti "bukan-tuna" (terbuat dari tomat) di rak, tetapi juga susu dan yogurt kacang baru yang terbuat dari kacang polong dan pecan, serta makanan penutup vegan yang lebih dekaden yang lebih dekaden yang dekaden dekaden dekaden yang lebih dekaden dekaden.

7. Camilan kembung dan muncul

Berkat kemajuan teknologi, ada cara baru untuk memproses dan menggabungkan bahan -bahan yang akan membuat ngemil menjadi lebih lezat. Apakah itu keripik singkong yang muncul atau dasi kupu-kupu pasta puffed dan pilihan yang lebih sehat secara umum, seperti keripik Brussels mencari camilan yang lebih baik untuk Anda di rak toko semakin mudah.

8. Taco keluar dari cangkang mereka

Sepertinya tren taco tidak akan pernah berakhir (#tacotuesday for life!), jadi sangat menarik bahwa hidangan ini mendapatkan makeover yang sehat. Taco tidak hanya membuang cangkang mereka untuk hal-hal seperti pembungkus rumput laut, tetapi juga ada lebih banyak pilihan paleo bebas biji-bijian yang tersedia.

9. Root-to-stem

Mudah-mudahan, masalah limbah makanan, akan menyusut pada tahun 2018, dengan bagian-bagian tanaman yang biasanya tidak Anda pikirkan tentang makan membuat lebih banyak hidangan (pikirkan kutu semangka acar atau selada batang brokoli).

10. Katakan sorakan pada gelembung lainnya

Tentu, Lacroix akan selalu menjadi favorit penggemar-tetapi 2018 akan melihat minuman berkilau beraroma yang dibuat dengan maple dan birch, minuman dingin bersoda, dan mocktail yang sehat.

Inilah yang harus Anda ketahui tentang tren makanan biodinamik. Juga, inilah sebabnya Anda harus melompat secepatnya.