Taklukkan Salad Bar Whole Foods seperti bos mutlak dengan strategi ini

Berhenti oleh makanan utuh untuk makan siang (atau dalam perjalanan pulang) bisa sedikit menakutkan. Dengan salad bar dipenuhi dengan pilihan sehat, sulit untuk mengetahui persis bagaimana membangun mangkuk Anda untuk mendapatkan hasil maksimal untuk uang Anda-tetapi seorang ahli gizi selebriti telah menemukan formula yang sempurna untuk membantu Anda menaklukkan waktu makan seperti total pro pro total.

Kelly Leveque, pendiri Be Well oleh Kelly dan ahli gizi untuk bintang-bintang seperti Jessica Alba dan Emmy Rossum, adalah seorang ahli dalam membuat pilihan-pilihan yang menguntungkan tubuh di salad bar-bahkan ketika dia dikelilingi oleh gerombolan yang terburu-buru (dan super hongiah!) rakyat. Dalam posting Instagram baru-baru ini, dia mengungkapkan strategi yang tepat, dan ya: Langkah pertama langsung menuju daun yang penuh vitamin. "Bangun basis hijau! Tambahkan arugula-itu adalah sayuran silang yang menyediakan sulforaphane, anti kanker, detoksifikasi, dan pembangkit tenaga listrik anti-inflamasi, "katanya.

Memilih opsi yang dikemas dengan mentimun seperti air, zucchini, paprika, dan brokoli adalah suatu keharusan jika Anda ingin tetap baik dan terhidrasi sepanjang hari.

Selanjutnya dalam daftar Leveque adalah mendapatkan banyak serat dari berbagai sayuran berwarna -warni. Dia bilang Anda bisa pergi dengan favorit Anda, tetapi memilih opsi yang dikemas dengan mentimun seperti air, zucchini, paprika, dan brokoli-adalah suatu keharusan jika Anda ingin tetap baik dan terhidrasi sepanjang hari: "[dua puluh] persen air Anda Asupan berasal dari makanan Anda, "katanya. Dan tip pro dengan brokoli pada khususnya? Selalu gunakan opsi kukus di atas mentah, yang katanya "lebih enak dan lebih mudah dicerna."

Setelah membuat mangkuk Anda terlihat seperti pelangi yang lurus, saatnya untuk mengambil protein, apakah itu nabati atau hewan. "Saya biasanya mencari ayam bar panas terlebih dahulu jika tersedia karena saya suka rasanya. Bagi saya, ini tentang puas, "kata Leveque. "Kalau tidak, saya akan menambahkan biji labu dan/atau bunga matahari, atau mungkin telur atau kacang rebus."Lalu untuk lemak sehat, di situlah pakaian Anda masuk: ambil minyak zaitun ekstra-virgin dan tambahkan beberapa cuka sari apel, garam, merica, dan" bumbu menyenangkan apa pun yang mereka miliki, seperti cabe rawit atau kunyit, "katanya. "Rempah -rempah sangat tinggi fitokimia."Jika mereka memiliki Baba Ganoush, dia merekomendasikan untuk mencampurkan sesendok itu ke dalam ganti Anda juga untuk rasa lebih banyak.

Melihat? Membuat jalan Anda melalui Whole Foods Salad Bar tidak terlalu sulit. Dengan trik-trik cerdas ini di lengan baju Anda, Anda akan selalu dapat mengumpulkan makanan yang semuanya sehat-bahkan ketika seseorang bernapas di leher Anda saat Anda mencoba untuk memilih kuntum brokoli yang sempurna.

Inilah cara menaburkan sihir nutrisi pada segala hal mulai dari salad hingga popcorn. Atau, cari tahu bagaimana Anda mungkin menyiapkan salad salah seumur hidup Anda.