Anda dapat memotong waktu memasak kalkun menjadi dua dengan peretasan cepat ini

Ingin tahu bagaimana tepatnya Anda menghapus tulang punggung burung? Pertama, letakkan kalkun di atas talenan, menghadap ke bawah. Kemudian, gunakan gunting dapur untuk meletakkan di sepanjang tulang belakang. Saat Anda siap, lepaskan tulang punggung dengan tangan Anda. (Sama seperti metode memasak kalkun tradisional, spatchcock bukan untuk mual.)

Dan seperti itu, Anda telah membebaskan oven dan memberi ruang untuk yang lainnya Anda harus menggunakannya. (Ya, orang akan melihat jika casserole ubi jalar Anda hilang.)

Peretasan ini sangat bagus sehingga Anda mungkin menemukan diri Anda menggunakannya sepanjang tahun setiap kali Anda menginginkan unggas untuk makan malam.

Jika pemikiran memasak kalkun benar -benar menjauhkan Anda, Anda selalu dapat pergi ke rute tofurky atau membuat pengganti yang dibintangi kembang kol yang dibintangi.