Mengapa cara paling sehat untuk makan popcorn tidak melibatkan microwave

Mengapa cara paling sehat untuk makan popcorn tidak melibatkan microwave
Menggunakan microwave adalah cara yang sangat mudah untuk mengisi mangkuk dengan popcorn hangat dan lezat. Dan tentu saja, kernel-kernel itu menghasilkan suguhan yang memuaskan yang penuh dengan antioksidan yang meningkatkan tubuh, tetapi sayangnya, para ahli mengatakan metode persiapan ini meniadakan manfaat sehat dari camilan.

"Salah satu bahan yang ditemukan di banyak merek popcorn microwave adalah diacetyl, penyedap yang telah dikaitkan dengan penyakit paru -paru bronchiolitis obliterans," kata Anna Taylor, seorang ahli diet klinis dengan klinik Cleveland, Waktu. Dan di atas gangguan-juga yang disebut popcorn paru-paru-Kelompok Kerja Lingkungan, sebuah organisasi nirlaba yang mengadvokasi kesehatan manusia dan lingkungan, menemukan bahan kimia lain di dalam tas popcorn microwave yang potensial karsinogen (alias agen penyebab kanker). Meskipun FDA melanjutkan untuk melarang beberapa bahan kimia, tidak ada bukti bahwa penggantiannya lebih aman.

"Jika Anda adalah pemakan popcorn yang rajin, mungkin yang terbaik adalah pergi dengan Air-Popped."-Lona Sandon, PhD

Jadi apa yang harus dilakukan seorang gadis saat dia menginginkan perbaikan popcorn yang sehat? Sejak memasak popcorn Anda di atas kompor dalam minyak kelapa atau minyak sehat lainnya tetap memungkinkan untuk beberapa masalah terutama karena pembakaran lemak atau minyak dapat menciptakan "senyawa kimia yang berpotensi dapat menyebabkan kerusakan oksidatif pada sel," kata Lona Sandon, PhD, asisten profesor di University of Texas Southwestern Medical Center, Waktu-Pertimbangkan untuk benar-benar bebas minyak. "Jika Anda pemakan popcorn yang rajin, mungkin yang terbaik adalah pergi dengan Air-Popped," katanya.

Dengan mendapatkan diri Anda sebagai popper udara listrik seperti pilihan $ 25 dari Amazon-Anda akan mendapatkan popcorn halus yang sempurna, dikurangi bahan kimia, pengawet, dan kelebihan garam. Itu berarti Anda akan meninggalkan bahan-bahan yang menjijikkan itu dari persamaan dan memiliki pilihan yang lebih rendah dan lebih sehat, membuat Anda menjadi snacker utama.

Anda membutuhkan Untuk mencoba popcorn kunyit ini "Golden Globes."Atau, mengunyah salah satu pilihan popcorn sehat lainnya ini.