Jenis susu sehat mana yang terbaik untuk *Anda *?

Untuk lemak sehat: santan

"Apa yang membuat santan menonjol adalah trigliserida rantai menengah," kata Barkyoumb. Bagi orang-orang non-nutrisi di antara kerumunan, itu adalah jenis asam lemak, dan “Penelitian awal menunjukkan bahwa mereka dapat digunakan untuk energi sebelum disimpan.Lemak sehat juga memberikan susu ini tekstur yang kaya dan lembut, dan membantu Anda merasa puas lebih lama dari beberapa pilihan non-lemak, kata Barkyoumb.

Untuk lebih sedikit kalori: susu almond

Satu cangkir tuangkan sekitar 40 kalori, dibandingkan dengan sekitar 120 dalam 2 persen susu sapi (hampir 150 secara keseluruhan!) atau bahkan 140 dalam susu rami. "Tapi Anda ingin berhati -hati untuk benar -benar melihat labelnya," kata Barkyoumb. “Di samping karton tanpa pemanis, Anda akan menemukan pilihan cokelat atau vanila yang mengandung lebih banyak kalori dan gula.Susu almond juga sangat rendah lemak (tidak ada kolesterol atau lemak jenuh untuk dibicarakan), tetapi kandungan proteinnya yang rendah berarti tidak akan membuat Anda puas dengan pilihan lain.

Untuk diet vegan: susu rami

Semua alternatif non-susu cocok untuk vegan, tetapi susu rami memiliki tingkat lemak omega-3 yang lebih tinggi daripada yang lain, yang membuatnya menjadi tuang besar bagi vegan yang mencari sumber non-daging dari asam lemak pada dasarnya. “Satu -satunya kelemahan adalah sulit ditemukan, dan lebih rendah protein dan lebih tinggi kalori daripada beberapa pilihan lain,” kata Barkyoumb. Pilihan lain yang kurang umum, susu beras, mungkin layak untuk melewati keras. "Susu beras memiliki lebih banyak gula daripada susu lain dan tidak ada protein apa pun," katanya. Susu rami mungkin lebih tinggi kalori, tapi setidaknya itu memberi Anda barang yang baik juga.

Ingin mencoba membuat susu kacang sendiri di rumah? Ini cepat dan mudah (tidak tegang!) Resep susu kacang macadamia. Dan jika Anda menjalani kehidupan bebas susu, berikut adalah 14 makan malam yang dapat Anda buat dalam waktu kurang dari 15 menit.