Tiga kata yang akan membuat hari Anda veganisasi crunchwrap tertinggi

Kembali pada hari-hari saya berguling ke drive-thru tanpa memberikan konsekuensi kesehatan yang potensial pemikiran kedua, crunchwrap yang kenyal dan lengket-benar-benar ikon Taco Bell Staple-never gagal untuk mencapai tempat. Menulis kesehatan tahun kemudian, melihat daftar bahan-bahan itu benar-benar membuat saya ngeri: cangkang renyah yang diisi dengan bahan-bahan seperti daging sapi berpengalaman yang penuh natrium dan keju nacho yang dimuat kolesterol bukanlah kombo yang paling ramah hati yang paling ramah hati. Tetapi bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa ada cara untuk mendapatkan makanan cepat saji dan merasa nyaman dengan hal itu juga?

Lindsay Ostrom, blogger makanan di belakang Pinch of Yum, menciptakan versi makanan yang benar -benar vegan yang sarat dengan bahan -bahan segar dan sehat. Dan bagian terbaik? Membuatnya di rumah cukup bebas keributan. "Saya memiliki beberapa persyaratan mega untuk resep ini sebelum saya mulai. Itu perlu cukup cepat, memiliki bahan yang mudah diakses, dan [menjadi] dapat disesuaikan dengan protein, saus, dan sayuran apa pun yang saya miliki di tangan. Dan di atas segalanya, sangat lezat, "tulis Ostrom dalam resep. Nah, periksa, periksa, periksa, dan memeriksa.

Hanya dalam 30 menit waktu persiapan dan 15 menit memasak, Anda akan memiliki crunchwrap vegoga tertinggi yang mencakup tahu sofritas, kubis yang diasinkan tajam, kacang hitam, banyak sayuran (keduanya segar Dan dipanggang), dan bisa dibandingkan dengan queso mete ekstra-krim ekstra untuk mengikat semuanya bersama-sama. Sekarang, jelas ini bukan makanan pokok sehari -hari, tapi tentu saja lebih bergizi daripada versi OG yang dikemas dengan 25 mg kolesterol.

Setelah menggigit besar ke dalam saku tortilla yang dibungkus rapi, Anda tidak akan pernah merasa perlu memesannya di tempat lain lagi.

Cobalah versi sehat dari junk food faves Anda. Kemudian periksa beberapa makanan ringan sehat yang terinspirasi oleh makanan yang tidak terlalu sehat.