Lemonade kunyit pedas ini adalah kemenangan Ayurvedic untuk semua 3 doshas

Bahkan jika Anda seorang Pro Ayurveda, menyesuaikan semua yang Anda makan dan minum untuk disinkronkan dengan dosha Anda bisa sedikit rumit. Menemukan sesuatu tri-doshic-sesuatu yang dapat Anda minum atau nosh apakah Anda seorang pitta, kapha, atau vata adalah kemenangan besar.

Di buku masak barunya, Setiap hari Ayurveda memasak untuk pikiran yang tenang dan jernih, Kate O'Donnell menggembar -gemborkan pentingnya makanan Dan Minum dengan resep untuk setiap dosha. Di antara mereka, limun kunyit pedas yang dapat diuntungkan oleh ketiganya.

Resep ini membutuhkan staples anti-inflamasi seperti jahe dan kunyit, yang bekerja bersama madu mentah untuk membuat cuaca hangat menjadi lezat dan penyembuhan.

"Resep ini, pemanasan, atau dinikmati di hari yang panas, tentu saja tri-doshic. Resepnya juga dapat dinikmati pada suhu kamar, "kata O'Donnell, mencatat bahwa varian yang lebih dingin (disajikan dengan hanya dua es batu per gelas) dapat memperburuk jenis vata. Bagaimanapun Anda lebih suka ujung pedas, membawa keseimbangan ke tubuh Anda hanya berjarak satu gelas.

Teruslah membaca untuk resepnya.

Limun Kunyit Pedas

Melayani 4

Bahan-bahan
Jahe segar 2-inci, dihancurkan
1/2 sdt kunyit tanah
3 gelas air
1/4 cangkir madu mentah
1/2 cangkir jus lemon segar (sekitar 4 lemon)
1 cangkir es

1. Untuk membuat sirup pedas, rebus jahe dan kunyit dengan satu cangkir air, tertutup, dalam panci kecil selama sepuluh menit. (Rebus lebih lama jika Anda ingin lebih kuat.) Lepaskan api, dan dinginkan selama tiga hingga lima menit. Aduk madu sampai larut. Dinginkan sampai dingin.

2. Campurkan sirup jahe-turmeric, jus lemon segar, dan dua gelas air yang tersisa. Bagilah menjadi empat gelas, masing -masing dengan beberapa kubus es.

Catatan: Berikan waktu untuk mendinginkan sirup pedas saat Anda merencanakan tamu. Dan mudah di atas es.

Dari Setiap hari Ayurveda Memasak untuk pikiran jernih yang tenang Oleh Kate O'Donnell © 2018 oleh Kate O'Donnell. Foto © 2018 oleh Cara Brostrom. Dicetak ulang dengan pengaturan dengan Shambhala Publications, Inc. Boulder, co

Berikut adalah lebih banyak cara untuk memasak dengan kunyit dan tujuh ramuan kesehatan yang melawan peradangan.