Retasan pemanggang vegan sederhana ini memungkinkan Anda memasak dengan teman pemakan daging Anda

Menjadi vegan memiliki banyak fasilitas: Anda dapat secara ajaib memanifestasikan keju yang penuh protein dari kacang-kacangan, menumpuk langit-langit pizza Anda dengan sayuran tanpa akhir, mengubah tahu menjadi secara harfiah apa pun, dan melahap semua bentuk kentang seperti itu adalah pekerjaan Anda. Tapi ada masalah mencolok dengan bebas daging: mencoba memanggang dengan teman-teman yang tidak naik kereta musik bertenaga tanaman.

Saat saya menggunakan alat pemanggang saya sendiri, saya tidak perlu khawatir tentang kontaminasi silang dengan bahan-bahan teman karnivora saya: gerbang panggangan tidak tercakup dalam produk hewani caked-on dari masa lalu. Pergi ke tempat orang lain yang memakan daging, biasanya, biasanya melibatkan pembungkus terpercaya saya di luar burger atau anjing palsu dengan gundukan kertas timah yang menyedihkan, dan saya hanya tahu produknya tidak akan terasa hampir sama baiknya dengan saat hangus dalam mode BBQ sejati sejati-fashion. Sampai saya menemukan yang terbaik. hack. pernah.

Setelah mencari-cari di sekitar semua lemari dapur, saya menemukan rak pendingin baja-Anda tahu, penting yang tampak seperti panggangan yang biasanya digunakan dalam memanggang. Dan, bola lampu berbahan bakar kelaparan meledak.

Baru -baru ini saat menyiapkan makanan saya di rumah orang tua tunangan saya, saya tidak tahan untuk merusak burger vegan yang sempurna dengan membungkusnya dengan kertas timah. Setelah mencari -cari di sekitar lemari dapur, saya menemukan rak pendingin baja, sama seperti ini. (Anda tahu, esensial yang tampak seperti panggangan yang biasanya digunakan untuk kue yang baru-keluar-oven). Setelah beberapa googling, saya menemukan bahwa bahan tersebut dapat menahan panas hingga 450 atau 500 derajat-suhu yang menjadi suhu banyak pemanggang menyala. Dan kemudian bola lampu berbahan bakar kelaparan meledak.

Dengan menempatkan rak pendingin portabel di atas parut panggangan, vegan dapat menikmati asap BBQ yang sama dan char seperti pemakan daging tanpa kontaminasi silang. Setelah membersihkan parut panggangan sebaik mungkin, cukup atur rak pendingin baja antilengket tepat di atas. Ini sangat cocok dan duduk cukup tinggi di atas parut yang sebenarnya bahwa Anda tidak perlu khawatir makan hamburger bekas dari bbqers sebelumnya. Jadi, nyalakan mesin, dan masak makanan Anda seperti biasanya dan menikmati tanda panggangan yang sama dan menggiurkan yang membuat makanan begitu menggugah selera (dan fotogenik!).

Satu Tip Pro Lagi: Jika memungkinkan, panggang spesialisasi vegan Anda Pertama Jadi itu tidak merendam dalam pilihan makan malam asap gemuk. Jangan khawatir tidak akan terganggu karena burger nabati memasak dengan sangat cepat dan karenanya tidak akan dipotong menjadi waktu pemanggang utama.

Halo musim panas; Selamat tinggal memanggang vegan biasa -biasa saja!

Artikel ini awalnya diterbitkan pada 4 Mei 2018. Diperbarui pada 25 Mei 2018.

Berikut adalah 10 peretasan makanan cemerlang lainnya yang perlu Anda coba secepatnya. Atau, temukan 7 cara baru yang cerdas untuk menggunakan lemon.