Sandwich Brownies Ice Cream Golden Milk ini sama dekadennya dengan sehat

Makanan penutup telah mendapatkan rap yang buruk karena penuh dengan bahan-bahan penyebab peradangan (susu, gula halus, dan tepung di antara mereka). Jadi saat Jules Aron, blogger di balik Eat Well Well. Minum dengan baik. Dengan baik. dan penulis buku masak yang baru dirilis Memelihara dan bersinar menyadari kepekaan gulanya sendiri, dia mulai mencari cara untuk secara alami mempermanis resepnya-dan belum melihat ke belakang.

"Saya menemukan Anda dapat dengan mudah memotong gula hingga 30 persen di sebagian besar resep kue," Aron menjelaskan. "Saya terutama mempermanis segalanya dengan menggunakan sirup maple fruktosa rendah alami atau tanggal kapan pun saya bisa, atau alternatif glikemik yang lebih rendah seperti gula kelapa."

Filsafat memanggang Aron yang lebih baik dari dalam-dalam-dalam adalah apa yang menginspirasi dia untuk bertukar tidak terlalu bagus untuk bahan-bahan Anda untuk rekan-rekan mereka yang lebih sehat tanpa mengorbankan selera atau kualitas dalam resepnya.

Untuk bukti pasti, tidak terlihat lagi dari sandwich brownies es krim susu keemasannya, langsung dari Memelihara dan bersinar. Es krim ini dikemas dengan sifat anti-inflamasi berkat kombo all-star asli kunyit dan lada hitam. "Saya suka suguhan saya untuk menarik tugas ganda dan makanan penutup ini melakukan hal itu. Susu Emas adalah campuran penyembuhan yang benar -benar sinergis, "katanya.

"Saya suka suguhan saya untuk menarik tugas ganda dan makanan penutup ini melakukan hal itu. Susu Emas adalah campuran penyembuhan yang benar -benar sinergis."

Aron juga melakukan beberapa pemikiran di luar kotak dengan meninggalkan gula rafinasi untuk kombinasi kencan yang manis secara alami, sirup maple, dan pisang. Tapi itu bukan satu -satunya rahasianya. "Saya juga menggunakan rempah -rempah pemanasan yang memainkan rasa manis alami pada brownies dan es krim susu keemasan."Gudang kayu manis, kapulaga, dan jahe bekerja dengan gula alami dalam resep sama sekali memuaskan gigi manis Anda.

Terus membaca untuk resep sandwich es krim es krim susu keemasan aron.

Sandwich brownies es krim susu emas

Melayani 8

Bahan-bahan
Untuk es krim
2 cangkir santan kalengan
4 (seperempat ukuran) irisan jahe segar
1/2 cangkir sirup maple murni
2 sdt kunyit tanah
1 sdt kayu manis tanah
1/2 sdt lada hitam yang baru ditumbuk
1 sdt Kapulaga tanah
Garam laut
1 sdt ekstrak vanilla murni
4 pisang, beku

Untuk brownies
1 1/2 gelas kenari
Garam laut
8 Tanggal Medjool, diadu
1/3 cangkir bubuk kakao mentah
1 sdt ekstrak vanilla murni
2 sdt air

Untuk es krim:
1. Tempatkan santan, jahe, sirup maple, kunyit, kayu manis, merica, kapulaga, dan garam secukupnya dalam panci besar dan panaskan di atas api sedang.

2. Mendidih, mengocok untuk menggabungkan. Angkat dari api dan tambahkan vanila. Kocok sekali lagi.

3. Rasakan dan sesuaikan rasanya sesuai kebutuhan, tambahkan lebih kunyit untuk rasa kunyit yang kuat, kayu manis untuk kehangatan, sirup maple untuk manis, atau garam untuk menyeimbangkan rasa.

4. Pindahkan campuran ke mangkuk dan biarkan dingin hingga suhu kamar.

5. Saring campuran, transfer ke blender, tambahkan pisang, dan blender.

6. Pindahkan campuran ke wadah besar yang aman, dan bekukan selama dua jam. Hapus dari freezer dan proses dalam blender sekali lagi.

7. Tutup dengan aman dan beku semalaman, sampai tegas.

Catatan: Berhati-hatilah untuk tidak terlalu memprocoskan pisang beku, karena mereka akan meleleh dan merusak efek es krim.

Untuk brownies:
1. Potong seperempat cangkir kenari dan sisihkan. Tempatkan kacang kenari dan garam yang tersisa untuk dicicipi dalam food processor atau blender dan proses sampai ground halus.

2. Tambahkan tanggal dan proses sampai campuran menempel bersama. Tambahkan bubuk kakao, vanilla, dan air dan proses untuk mendistribusikan.

3. Pindahkan campuran ke wadah kaca dan kemas secara merata. Sebarkan kenari yang dipesan secara merata di atas. Tempatkan di lemari es untuk mendinginkan. Dipotong menjadi kotak sebelum disajikan.

4. Untuk merakit sandwich es krim, potong brownies menjadi dua horizontal dan sendok es krim di antara dua bagian. Sajikan segera.

Dicetak ulang dengan izin dari Memelihara dan bersinar Oleh Jules Aron, Diterbitkan oleh Countryman Press, sebuah divisi dari w.W. Norton & co.

Untuk intel lainnya yang akan membuat Anda bersinar dari dalam ke luar, lihat smoothie Elle MacPherson. Plus, gunakan beberapa kunyit yang tersisa untuk menyiapkan latte susu emas.