Lubang donat berlapis ini diisi dengan protein-tidak gula
Anda mungkin tidak berpikir bahwa donat (sayu donat, pada saat itu!) memiliki potensi untuk menjadi camilan pasca-latihan yang sehat. Tetapi ketika mereka menjalani makeover vegan, milik Power Vegan Meals Penulis Maya Sozer, mereka benar -benar membuat suguhan pemulihan yang sempurna.
Selai kacang dan gandum membentuk dasar resep lubang donat ini, sementara kismis dan sedikit kakao menambah rasa manis. "Selain menjadi sumber protein dan serat yang baik, suguhan kecil yang sempurna ini dikemas banyak Rasa, "kata Sozer. Glaze, yang dibuat dengan minyak kelapa dan hanya memiliki tiga bahan, memiliki efek menjilat jari yang sama dengan berhenti di Dunkin '.
Jika memukul dapur bukanlah gaya post-gym Anda, jangan khawatir-lubang donat ini dapat dengan mudah dibuat di depan dan disimpan untuk nanti. "Mereka camilan yang bagus untuk siap di freezer," kata Sozer. Mereka akan terasa enak untuk sarapan atau makanan penutup.
Ingin mencoba lubang donat yang enak untuk diri Anda sendiri? Teruslah membaca untuk resepnya.
Lubang donat cokelat selai kacang
Melayani 4
Bahan-bahan
1 cangkir gandum gulung bebas gluten
1/2 cangkir selai kacang
1 1/2 cangkir kismis
1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
4 sdm minyak kelapa, dibagi
2 sdt kayu manis tanah
1 sdt parut segar jahe (opsional)
2 sdm gula bubuk
1 sdt ekstrak vanilla murni
1. Dalam food processor, gabungkan gandum gulung, selai kacang, kismis, bubuk kakao, dua sendok makan minyak kelapa, kayu manis, dan jahe. Proses sampai Anda mendapatkan adonan lengket. Bentuk menjadi bola ukuran gigitan dan dinginkan di dalam freezer selama setidaknya 20 menit sebelum mengoleskan glasir.
2. Untuk membuat glasir, melelehkan dua sendok makan minyak kelapa yang tersisa. Dalam mangkuk, aduk bersama minyak kelapa cair, gula bubuk, dan vanila sampai halus. Celupkan lubang donat ke dalam glasir sebelum disajikan.
Resep dari Power Vegan Meals Oleh Maya Sozer, Page Street Publishing Co. 2017.
Untuk lebih banyak inspirasi vegan, lihat suguhan yang sangat mampu Instagram ini, dan pelajari mengapa menjadi vegan dapat membantu Anda jatuh cinta.
