Bahan Satu Bahkan Pemakan Sehat Lupa Menambahkan Smoothie Mereka, Menurut RD

1. Karbohidrat kompleks

Terkejut? * Ini* adalah nutrisi yang dikatakan banyak orang lupa untuk memasukkan dalam smoothie mereka. Karbohidrat kompleks pada dasarnya adalah makanan yang mengandung rantai molekul gula yang panjang dan kompleks yang lebih lambat dicerna oleh tubuh, yang sangat penting untuk kenyang. "Tanpa porsi karbohidrat kompleks, Anda akan lapar dalam waktu satu jam atau lebih karena memiliki smoothie Anda," katanya. "Karbohidrat kompleks juga membantu menjaga kadar gula darah dari spiking," katanya, yang membantu menjaga energi dan suasana hati stabil. Oat (jangan bingung dengan susu oat, yang sebagian besar terbuat dari air) adalah salah satu karbohidrat kompleks favoritnya untuk ditambahkan ke smoothie -nya. "Anda juga bisa menggunakan biji -bijian [utuh], seperti quinoa atau amaranth," katanya.

2. protein

Anda tidak akan melihat sepiring hijau dan buah -buahan dan menganggapnya sebagai makan siang yang memuaskan; Hal yang sama berlaku untuk smoothie. Laurence mengatakan protein jelas merupakan keharusan dalam hal membuat smoothie yang dapat memberi Anda energi dan mengisi Anda. "Jika Anda memiliki smoothie untuk makan, Anda ingin proteinnya antara 10 dan 20 gram," katanya. "Ini bisa datang dalam bentuk yogurt Yunani, biji rami, biji chia, atau satu sendok bubuk protein."

3. Serat

Laurence mengatakan penting untuk memuat sayuran di setiap makan karena penuh dengan serat (baik untuk kesehatan pencernaan, kadar gula darah, dan rasa kenyang) dan fitonutrien; Alasan yang sama berlaku untuk membuat smoothie. "Ini akan memberi Anda serat yang akan membuat Anda kenyang lebih lama," katanya. Baginya, bayam biasanya masuk ke tempatnya, atau dia akan memilih wortel saat dia sedang mood untuk sesuatu yang sedikit lebih manis. Buah (seperti secangkir beri) juga merupakan sumber serat dan antioksidan yang baik, tambah Laurence.

4. lemak sehat

Lemak sehat sangat penting untuk kesehatan otak, hormonal, dan jantung, itulah sebabnya penting untuk mendapatkan sajian di setiap makan. Yang rumit tentang pembangunan smoothie adalah bahwa beberapa makanan, seperti selai kacang, adalah sumber kedua protein Dan lemak sehat. "Beberapa makanan membingungkan karena mereka berdua, jadi dalam kasus ini, saya sarankan melihat apa yang membuat makronum mayoritas makanan," kata Laurence. "Misalnya, dengan selai kacang, ia memiliki protein, tetapi sebagian besar terbuat dari lemak sehat."Jadi, sementara biasanya seseorang hanya membutuhkan sekitar 14 gram per makan, jumlah itu sering termasuk dalam apa yang berasal dari sumber protein Anda. (Tl; dr: Anda tidak perlu menambahkan satu ton lemak ekstra dalam banyak kasus.) Pikirkan seperempat alpukat atau seperempat cangkir kacang.

Tercantum seperti ini, sepertinya banyak yang membuat smoothie yang sehat, tetapi Laurence menegaskan bahwa sebagian besar makanan mengandung lebih dari satu nutrisi, membantu mengisi ember nutrisi yang berbeda pada saat yang sama. (Buah dan sayuran, misalnya, juga mengandung beberapa karbohidrat.) Kunci utama itu untuk memastikan Anda memukul masing-masing dari empat nutrisi-termasuk karbohidrat kompleks yang sering diabaikan. Dengan kiat -kiat ini dalam pikiran, mungkin Anda akan menjadi orang yang lebih baik.