Buah -buahan beku terbaik yang selalu dimiliki RDS di dalam freezer

Kalium dalam ceri juga menjadikannya camilan pemulihan latihan yang bagus (karena kalium adalah elektrolit), jadi Cascio mengatakan termasuk dalam smoothie latihan pasca-lari atau pasca-Virtual dapat membantu memelihara otot. Satu studi yang diterbitkan di Jurnal Sains Olahraga Eropa menemukan bahwa konsentrat ceri menyebabkan lebih sedikit nyeri otot pasca-latihan.

"Fakta menyenangkan lainnya tentang ceri adalah mereka menderita melatonin, yang terkait dengan tidur yang lebih baik," kata Cascio. "Jadi Anda juga dapat menikmati buah ini sebagai camilan pra-tidur."Salah satu cara untuk melakukannya: Panaskan cokelat hitam dalam microwave selama 20 detik atau sampai meleleh, dan celupkan ceri yang dicairkan di dalamnya.

2. Pepaya beku

Oke, jadi Anda mungkin tidak melakukan liburan tropis dalam waktu dekat, tetapi setidaknya Anda bisa mendapatkan mencicipi dari suatu tempat yang pantai dengan buah beku ini. "Bahkan ketika pepaya segar sulit didapat, hampir setiap toko kelontong memiliki pepaya beku," kata Cascio. Dia penggemar buah ini karena serat, vitamin C, dan beta-karoten (prekursor vitamin A) konten.

"Pepaya adalah buah lain yang bagus untuk kekebalan," katanya. "Ini memiliki lebih dari 200 persen dari jumlah vitamin C yang Anda butuhkan untuk hari itu."Ambil itu, jeruk.

Cascio mengatakan bahwa pepaya juga dapat membantu sembelit dan kembung karena enzim papin, yang membantu mencerna protein. Ini membuatnya menjadi camilan setelah makan malam yang bagus. Cobalah dengan membuat krim bagus vegan; Cukup gunakan blender atau food processor Anda untuk memadukan pepaya beku Anda dengan susu nabati pilihan Anda. (Santan bekerja dengan baik karena lebih tebal dari alt-milk lainnya.) Lalu, masukkan ke dalam wadah yang aman dan beku freezer. (Atau, ikuti resep ini. Itu menggunakan pepaya segar, tetapi pepaya beku juga berfungsi.)

3. Mangga beku

Mangga adalah buah tropis lain yang tidak selalu mudah ditemukan segar, tetapi tersedia beku di hampir setiap toko kelontong. Mirip dengan pepaya, Cascio mengatakan itu juga membantu pencernaan karena penuh dengan probiotik dan serat, yang keduanya merupakan kunci untuk kesehatan usus yang baik.

"Saya suka memasukkan mangga beku di smoothie saya untuk memberikan nuansa tropis," kata Cascio. "Beberapa pemakan sehat menunda mangga saya karena ini adalah buah-buahan yang tinggi, tetapi karena buahnya secara alami terjadi, itu benar-benar tidak terlalu mengkhawatirkan," katanya.

4. pisang beku

"Pisang juga merupakan camilan pra-tidur yang bagus karena mengandung triptofan, yang terkait dengan tidur yang lebih baik," kata Cascio. "Terkadang saya suka menambahkan beberapa pisang yang dicairkan ke yogurt saya untuk hidangan penutup yang sehat."Seperti pepaya, Anda juga bisa menggunakan pisang beku sebagai dasar untuk es krim vegan buatan sendiri juga. Plus jika Anda membelinya beku, Anda tidak perlu berurusan dengan tekanan menggunakannya sebelum menjadi coklat dan kotor.

Anda dapat melakukan lebih banyak dengan pisang daripada sekadar membuat roti pisang. Ini adalah buah lain yang suka dicairkan dengan cepat dalam microwave dan kemudian mencelupkan ke dalam cokelat hitam yang meleleh. Atau, Anda dapat mencairkannya dan mencelupkannya ke dalam selai kacang untuk camilan pasca-latihan. Seperti ceri, Cascio mengatakan bahwa karena pisang tinggi kalium, mereka membantu pemulihan otot; kombo protein-potassium dari selai kacang dan pisang akan sangat membantu tubuh Anda pulih.

5. Berry beku

Tentu saja, Anda tidak dapat berbicara tentang buah beku terbaik tanpa menyebutkan beri. "Berry tinggi serat, vitamin C, dan salah satu makanan antioksidan tertinggi," kata Cascio. Apakah Anda lebih suka raspberry, blueberry, blackberry, atau stroberi, Anda akan mendapat manfaat dari kebaikan nutrisi mereka bahkan ketika beku.

Casico parsial untuk blueberry beku. "Saya menggunakannya untuk membuat capot blueberry," katanya. "Yang Anda lakukan hanyalah meletakkan blueberry beku ke dalam wajan kecil di atas api sedang-rendah. Tambahkan sedikit jus jeruk atau jus lemon dan jahe ground, lalu tunggu saja lima menit untuk menjadi baik dan bergelembung. Kemudian, Anda dapat menambahkannya ke sereal atau yogurt Anda dan sangat bagus."

"Jika Anda mencari buah untuk dimasukkan ke dalam resep kue Anda, buah beri beku adalah pilihan yang bagus," tambahnya. (Kiat pro: tuangkan dalam semangkuk air dingin dan tutup untuk mencairkannya dalam lima menit; lebih lembut pada buah halus daripada mencairkan di microwave.) Setelah dicairkan, mereka siap dilipat ke semua roti buatan sendiri yang lezat, pai, dan makanan penutup lainnya yang ingin Anda buat sambil aman di rumah.

Apakah Anda membuat sesuatu yang lezat menggunakan buah beku? Bagikan di Well+Good's Cook With Us Facebook.