Minggir, Matcha-Wakame adalah bahan pokok Jepang lain yang layak mendapatkan beberapa alat peraga sehat

Karena tingkat anti-inflamasi dan antioksidan secara keseluruhan dalam rumput laut, para peneliti percaya itu juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Ditambah lagi, meskipun rendah lemak, rumput laut seperti Wakame sebenarnya adalah sumber asam lemak omega-3 yang bagus, yang telah ditemukan membantu dengan masalah depresi, ADHD, dan hormon.

Cara memasak dengan wakame

Wakame adalah jenis rumput laut yang biasanya Anda temukan dalam bentuk kering dan pra -kackage, daripada segar. Yang harus Anda lakukan untuk menggunakannya adalah menambah air dan diizinkan rehidrasi selama sekitar 10 menit. Kemudian, Anda dapat dengan mudah menambahkannya ke resep untuk meningkatkan nutrisi yang mudah. Berikut beberapa ide untuk Anda mulai.

1. Tambahkan Wakame ke Salad

Anda dapat memperlakukan Wakame seperti sayuran lainnya dan melemparkan ke dalam salad yang bisa menggunakan rasa umami. Simpan saja beberapa wakame terhidrasi di tangan selama seminggu, dan itu akan siap untuk ditambahkan ke makan siang favorit Anda. Atau, jika Anda lebih suka tekstur renyah, Anda dapat mencoba menaburkan wakame kering di atas sayuran Anda.

Kumai bersumpah Wakame juga membuat salad rumput laut yang enak sendiri. Salad wakame dan mentimun ini terinspirasi oleh rasa Asia seperti minyak wijen, jahe, dan pasta miso, yang berpasangan dengan bahan utama. Atau campur dengan resep ini untuk mentimun panas dan asam dengan rumput laut dan cabai terbakar.

2. Sajikan di atas nasi, biji -bijian, pasta atau zoodles

Kumai mengatakan Wakame secara tradisional disajikan di atas nasi dan mie udon di Jepang, tetapi sayuran hijau akan mencerahkan hidangan gandum atau pasta lainnya, seperti mangkuk nasi merah dengan udang dan alpukat ini. Jika Anda Paleo atau bebas gluten dan ingin melakukan versi tanpa gandum, bertukar nasi cauli atau spiral sayuran dengan karbohidrat rendah mengambil mangkuk mie klasik Asia.

3. Memasukkannya ke dalam sup dan semur

Wakame adalah tambahan yang bagus untuk sup miso, tetapi pilihannya jauh lebih dari itu. Jika Anda agak ragu -ragu untuk mencoba Wakame, Panaskan Rasanya Unik dengan Wortel Vegetarian, Wakame, dan Kale Stew ini. Anda bahkan tidak akan melihat wakame dalam resep ini, karena semua rasa lainnya mengambil alih. (Namun, manfaat kesehatannya akan 100 persen utuh.)

Berbicara tentang makanan super, ada satu yang Meghan Markle tidak diperbolehkan makan di jalan. Dan inilah putusan apakah mangkuk acai * benar -benar * sehat.